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SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
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About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menu
4.63704 ratings
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-18
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 3 of 14 - 138 Reviews
Maxime
5.0

Avant de réserver, j'avais une petite crainte : est-ce que l'ambiance allait être à la hauteur pour une soirée spéciale entre amis? Eh bien, laissez-moi vous dire que c'était au-delà de mes attentes! Le service était rapide & super chaleureux, malgré l'endroit qui était bien rempli (preuve que c'est un incontournable!). Les cocktails étaient tout simplement parfaits, & les plats, incroyables - surtout le tartare qui était une vraie découverte! Si vous cherchez un endroit où passer une soirée mémorable, Shaker Charlesbourg est définitivement LE spot. Merci à toute l'équipe pour cette expérience géniale. On se revoit bientôt! ✨

Nov 25, 2024
on Google
France
3.0

Nourriture très bonne. Je n'aime pas l'endroit en particulier car ces très étroit & qu'il y a beaucoup de bruits, mais c'est super pour les jeunes selon moi. Or, j'ai mis 2 étoiles pour le service pour une commande pour apportez le 18 novembre. J'avais vraiment envie de la salade tao pour ma fête. Puisque c'est normalement le spécial à 15$ pour les tartares & hamburgers, mon conjoint & mes amis ont décidé de commander aussi quelque chose pour souper avec moi. La personne qui leur a servi à mentionné que la promotion était bonne seulement en salle à manger alors que sur le dite internet, absolument rien ne mentionne cette condition. Puisque la nourriture était déjà prête, nos hommes ont décidé de ne pas s'abstiner & ont payé $$$!! Un serveur d'un autre shaker nous a confirmé qu'on avait le droit au rabais ! Donc les employés devraient s'informer avant de répondre n'importe quoi aux clients !

Nov 25, 2024
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Maxime
3.0

Sur une gang de 9, 3 ont commandé des burgers & les 3 étaient froid.On demande d'en avoir d'autre chaud & ils reviennent température pièce.Un ami commande un tartare & il le reçois 20 min après que tout le monde est été servit.Sinon bon service

Nov 23, 2024
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Mylène
5.0

Le nouveau tartare saumon chèvre est vraiment délicieux ! Sans oublier le meilleur pouding chômeur en ville. Super service également 🤩

Oct 27, 2024
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Beaurivage
5.0

Service rapide & respectueux,toujours super bon les tartares.

Oct 5, 2024
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Amelie
5.0

Notre serveur Félix fut très professionnel, sympathique & très attentionné! Je recommande les tartares. Les mocktails sont délicieux aussi.

Sep 29, 2024
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Rachel
5.0

Les tartares sont incroyables, nachos, burger etc !!!! & quoi dire des drink 🍹 Uniques, tous aussi bon les uns que les autres ! Tout pour merveilleusement bien accompagner l'ambiance festive de l'endroit. Serveurs & serveuses toujours très accueillants, polis & chaleureux. Les terasses sont incontournable. Il faut le vivre pour l'apprécier. Shaker c'est mémorable. Côté $$ je dirais un bon 60$ par personne.

Aug 10, 2024
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Sandra
4.0

Bel endroit, personnel courtois & souriant. J'ai bien aimé mon tartare boeuf asiatique, & 2 saumons étaient bons, mais pas wow. Je l'ai pris en Poké, mais il manquait significativement de la sauce

Jul 11, 2024
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Mariane
5.0

Tartares de saumon delicieux!

Jul 10, 2024
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Catherine
5.0

Les tartares sont délicieux & bien accompagnés!

Jul 10, 2024
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