FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 2 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Menus (1) QR Code

Menu
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Mentioned in:View More

SHAKER Cuisine & Mixologie was featured in the article(s) below.

Events Nearby View More

Loading related links...

Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-07-03
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a modern, energetic atmosphere that is perfect for celebrations, dates, or social gatherings. The restaurant consistently impresses guests with its diverse menu, particularly the highly praised tartares, flavorful main dishes, and an extensive selection of creative cocktails. While experiences regarding noise levels and service speed can vary depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional, friendly, and attentive nature of the staff. Overall, guests frequently appreciate the high-quality food, the inviting decor, and the consistent efforts of the team to provide a memorable dining experience.
Page 7 of 14 - 135 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Très bon tartare & mixologie.

Apr 29, 2022
via Other
1 Review
4.0

Tartare excellent,saumon très bon ,hamburger très décevant viande sans goût très sec dure vraiment pas aimer très bonne ambiance

Apr 17, 2022
via Other
1 Review
5.0

Le tartare boeuf royal est excellent 👌🏼

Mar 29, 2022
via Other
1 Review
5.0

Le tartare de saumon est excellent & l'ambiance est agréable.

Mar 17, 2022
via Other
1 Review
5.0

Service à la clientèle toujours exceptionnel. Nous avions deux personnes allergiques dans notre groupe & notre serveuse s'est vraiment assurée qu'aucune présence des sources allergènes soit présente. Tartares toujours exquis & frais.

Mar 16, 2022
via Other
1 Review
3.5

J'aime beaucoup les tartares ils sont excellent! Je ne suis jamais insatisfaite de la nouriture ni de l'ambiance !!

Feb 14, 2022
via Other
1 Review
4.5

Excellent service, les tartares sont toujours délicieux.
La crème brûlée décadente. Les calamars pourraient être
Plus goûteux.

Feb 14, 2022
via Other
1 Review
4.5

Service repide & courtois - ambiance agréable & super le tartares deux saumons !

Feb 11, 2022
Hobouss
1 Review
2.5

La nourriture est très bonne, mais le service à la clientèle laisse à désirer. 1h30 de retard sur notre livraison avec Uber. C'était un samedi soir, ce sont des choses qui arrivent. Par contre, 1h30 plus tard, il manquait un burger ainsi que les frites qui accompagnent le tartare. Nous avons téléphoné & il a fallu aller chercher nous-mêmes les articles manquants. La dame au téléphone a dit que nous aurions aussi une carte-cadeau pour nous dédommager pour la situation. Nous avons eu 15$. Le total de notre facture s'élevait à 134$ avec 1h30 de retard, des articles manquants & un déplacement supplémentaire de notre part. C'est inacceptable. Même le livreur Uber nous a dit qu'il a attendu 50 minutes autour du restaurant...

Feb 6, 2022
via Other
1 Review
2.5

Trop petite portion, entrée de tartare ridiculement petite. Très bon drink

Dec 16, 2021