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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menus (1) QR Code

Menu
4.63704 ratings
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-18
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 10 of 147 - 1461 Reviews
Nicolas
5.0

Some loud people with stinky perfume, besides that everything was awesome! Our server was excellent & joked with us. I'd recommend this place for any occasion!

Feb 1, 2026
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Gérald
5.0

Très bon service une ambiance formidable je recommande

Jan 27, 2026
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Jasmine
5.0

Pour une première'Date', Service & Ambiance conviviale pour discuté sans être écouter & partager une Sangria!!. Merci nous avons adorés.

Jan 21, 2026
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Yves
4.0

Endroit merveilleux bonne bouffe bon service mais le Jeudi soir la musique est trop forte pour l'heure du souper impossible de garder une conversion sans crier le chansonnier devrait baisser son volume cela serait plus agréable pour tout le monde merci

J ai retourné au Shaker samedi le 17 Janvier 2026 & j'ai passer une très belle soirée la musique était comme bruit de fond très agréable merci

Jan 19, 2026
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Jimmylee
5.0

Toujours excellent. Jamais déçu!

Jan 19, 2026
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Cindy
4.0

C'était un très bon moment en famille. Le service a été un peu long pour un mardi soir car il y avait finalement beaucoup de monde ... la serveuse était un peu dépassée mais vraiment très gentille & souriante !
Nous avions pris des tartares qui étaient très bon (peut-être un peu petite la portion), les frites maison sont excellentes & le brownie qui tue est une tuerie je confirme !!!

Jan 14, 2026
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SA
5.0

Place cool, bon service, cocktails intéressants.

Jan 12, 2026
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Sandra
4.0

Sérieux le barman etait plus que ordinaire… je crois que c'était pas sa soirée …. Nous sommes déçus du service mais pour le reste tout était parfait

Jan 11, 2026
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Nicolas
5.0

Bonne bouffe, bonne vibe, très bon service & bons drinks.👌 Je vais y retourner c'est sû

Jan 9, 2026
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Sailling
4.0

L'accueil désastreux avec une hôtesse qui fait mal son travail & qui fait passer des clients (4 + 2) en avant sans respecter l'ordre d'arrivée & qui au lieu de s'excuser & reconnaître son erreur, remet la faute sur le client en prétextant qu'il fallait d'abord venir se présenter. Faire une erreur, ça arrive, ne pas la reconnaître, c'est pas fort & porter l'accusation sur le client est selon moi inadmissible, surtout quand le travail consiste à accueillir la clientèle. Malheureusement, comme toujours, rien ne sera fait, à part que moi, je barre le Shaker Charlesbourg de mes lieux de fréquentation. À bon entendeur!

Jan 4, 2026
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www.restoquebec.ca