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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menus (1) QR Code

Menu
4.63704 ratings
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63%
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-18
4.63704 ratings
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 2 of 147 - 1461 Reviews
Dave
5.0

Nous avons reçu un excellent service, nous recommendons à 200%

Jul 26, 2026
on Google
G.
5.0

Super bonne soirée, bonne bouffe & excellent service, un merci spécial pour notre serveuse Elisabeth.

Jul 22, 2026
on Google
Brigitte
5.0

Ce fût un excellent souper. Nous aurions mis 8 étoiles à Jade ( si cela avait été possible) pour ses conseils & services exemplaires!

Jul 12, 2026
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Claude
3.0

Très bon service sur la terrasse. Le Big Boss excellent. Le fish & chips très sec comme un aliment congelé & le brie a partagé servi dans un bol a soupe trop liquide.

Jul 12, 2026
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William
5.0

Super ambiance belle accueil d'Antoine

Jul 11, 2026
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Raphaël
5.0

Excellente expérience au Shaker. Merci au gérant Antoine pour l'excellent service & une belle attention aux clients!

Jul 11, 2026
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Edith
4.0

J'ai commandé le tartare de boeuf à l'asiatique & il était absolument DÉLICIEUX! À ma suggestion mon amie a commandé la salade croquante asiatique & elle a adoré. Lors de ma réservation j'avais demandé une banquette & à ma grande surprise on nous a installé sur la terrasse. À un moment donné est apparu un chansonnier & là on ne s'entendait plus parler alors on a demandé à être transférée à l'intérieur & cela a été fait avec gentillesse. La nourriture était savoureuse & notre serveur qui débutait à été formidable.

Jun 27, 2026
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Nathalie
5.0

⭐⭐⭐⭐⭐
Excellente expérience! La nourriture était délicieuse, les portions sont généreuses & les boissons très bonnes. Le service était rapide, chaleureux & attentionné. L'ambiance du resto-bar est vraiment agréable, parfaite pour passer une belle soirée entre amis ou en famille. C'est certain qu'on va revenir. Je recommande sans hésitation!

Jun 26, 2026
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Dany
5.0

Pas le choix d'y retourner !

Jun 26, 2026
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Louise
5.0

J'aime bien le Shaker, un bel endroit!!

Jun 26, 2026
on Google
www.restoquebec.ca