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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menus (1) QR Code

Menu
4.63704 ratings
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-19
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 26 of 147 - 1461 Reviews
Michel
5.0

Passer une très belle soirée, la nourriture était bonne & le service impécable

Jul 14, 2024
on Google
Sandra
4.0

Bel endroit, personnel courtois & souriant. J'ai bien aimé mon tartare boeuf asiatique, & 2 saumons étaient bons, mais pas wow. Je l'ai pris en Poké, mais il manquait significativement de la sauce

Jul 11, 2024
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Mariane
5.0

Tartares de saumon delicieux!

Jul 10, 2024
on Google
Catherine
5.0

Les tartares sont délicieux & bien accompagnés!

Jul 10, 2024
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Euclide
4.0

Le nacho était très bon. Le burger bon mais un peu che

Jul 9, 2024
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Guyto
5.0

La musique n'était pas top. Un samedi soir, il devrait probablement avoir un deejay ou au moins de la musique populaire, tendances. Hip-Hop/Pop Hits List .

Jul 7, 2024
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Valerie
5.0

Le service excellent, le tartare de saumon, chèvre & érable délicieux. Un groupe dans un restaurant n'est pas facile, félicitations à votre équipe nous avons passé une super belle soirée!

Jul 6, 2024
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Joanie
2.0

Le service était super hier soir. Gabriel a été notre serveur, 10/10. Par contre, je me suis commandé un tartare boeuf royal 4oz. En sortant du restaurant, je ne me sentais pas super bien, j'ai eu très mal au ventre. J'ai vomis. Ce n'était pas la première fois que j'en mangeais dans d'autre shaker, mais là, c'était la seule fois où je feelais comme ça.. Vraiment déçue...

Jul 5, 2024
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Geneviève
5.0

Wow !! J'ai adoré. Mon père, ma belle maman, ma meilleure amie & son chum m'ont invité au Shaker pour souligner mon départ dans l'Ouest. Les tartares étaient délicieux, le service sur la coche & l'ambiance avec un dj sur place m'a faite tripper 👏🏻

Jun 29, 2024
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Alain
5.0

Bon souper sur la magnifique terrasse. Musique un peu trop forte.

Jun 29, 2024
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www.restoquebec.ca