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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 2 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:View More

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-07-04
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a modern, energetic atmosphere that is perfect for celebrations, dates, or social gatherings. The restaurant consistently impresses guests with its diverse menu, particularly the highly praised tartares, flavorful main dishes, and an extensive selection of creative cocktails. While experiences regarding noise levels and service speed can vary depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional, friendly, and attentive nature of the staff. Overall, guests frequently appreciate the high-quality food, the inviting decor, and the consistent efforts of the team to provide a memorable dining experience.
Page 32 of 145 - 1445 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Excellent service de la part de Félix, très belle soirée, nourriture & ambiance numéro 1

Jan 13, 2024
via Other
1 Review
3.5

J'ai commandé un Fish & chips il était vraiment trop cuit j'aurais du le retourner mais je ne l'ai pas fait alors le service était impeccable merci

Jan 12, 2024
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1 Review
5.0

Un peu bruyant mais que voulez-vous on s'en doutait un peu. Cela n'a pas affecté notre plaisir.

Jan 12, 2024
via Other
1 Review
4.0

Quelques tables ont été servies avant nous

Jan 9, 2024
via Other
1 Review
4.0

Tout comme habituellement, le service & l'ambiance étaient impeccables. Je suis toujours satisfait des plats & des drinks que je choisis au Shaker.
Par contre cette fois ci, j'ai pris le burger Ultimate cheeeeze & ce dernier était froid quand il m'a été servi. Le serveur a été super & m'en a fait préparer un autre. Quand j'ai reçu mon autre burger, ce dernier était tout aussi froid que le précédent, j'ai pris 2 bouchées & je n'ai pas terminé mon assiette.
Mon entrée de tartare Boeuf steakhouse était vraiment très bonne & il en est de même pour l'accompagnement de poutine que j'avais avec mon burger.
Bref c'était la première fois que je n'étais pas satisfait de mon repas au Shaker.
Cela étant dis, j'y retournerai assurément.
Le serveur a été courtois & ne pas fait payer mon assiette, je l'ai apprécié.
Merci,
Pascal

Jan 6, 2024
via Other
1 Review
3.5

Bonjour nous étions sur une table de deux
Table jamais vidé entre les services donc pour partager des plats ce fus très difficile pour ce qui est des côté lever le goût est bon mais elles étaient tiède / froide lors de la réception de l'assiette .
Merci

Jan 6, 2024
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1 Review
4.5

Il fessait très froid dans le restaurant, assez qu'à un moment on a dû mettre nos manteaux.

Jan 6, 2024

Excellent repas, les apéros

Jan 5, 2024
on Google
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1 Review
2.5

Nous avons dû rester près de 3 heures. Service extrêmement long. Serveuse bête mais serveur correct. Multiples demandes pour des items de bases comme de l'eau, des ustensiles ou des napekins qui ne nous avaient pas été donné au départ. Musique hyper forte.....

Jan 4, 2024
via Other
1 Review
5.0

Juste aller prendre un verre, service impeccable

Jan 3, 2024