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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menus (1) QR Code

Menu
4.63704 ratings
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63%
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-20
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 34 of 147 - 1461 Reviews
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1 Review
4.0

Tout comme habituellement, le service & l'ambiance étaient impeccables. Je suis toujours satisfait des plats & des drinks que je choisis au Shaker.
Par contre cette fois ci, j'ai pris le burger Ultimate cheeeeze & ce dernier était froid quand il m'a été servi. Le serveur a été super & m'en a fait préparer un autre. Quand j'ai reçu mon autre burger, ce dernier était tout aussi froid que le précédent, j'ai pris 2 bouchées & je n'ai pas terminé mon assiette.
Mon entrée de tartare Boeuf steakhouse était vraiment très bonne & il en est de même pour l'accompagnement de poutine que j'avais avec mon burger.
Bref c'était la première fois que je n'étais pas satisfait de mon repas au Shaker.
Cela étant dis, j'y retournerai assurément.
Le serveur a été courtois & ne pas fait payer mon assiette, je l'ai apprécié.
Merci,
Pascal

Jan 6, 2024
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1 Review
3.5

Bonjour nous étions sur une table de deux
Table jamais vidé entre les services donc pour partager des plats ce fus très difficile pour ce qui est des côté lever le goût est bon mais elles étaient tiède / froide lors de la réception de l'assiette .
Merci

Jan 6, 2024
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1 Review
4.5

Il fessait très froid dans le restaurant, assez qu'à un moment on a dû mettre nos manteaux.

Jan 6, 2024
Monique
5.0

Excellent repas, les apéros

Jan 5, 2024
on Google
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1 Review
2.5

Nous avons dû rester près de 3 heures. Service extrêmement long. Serveuse bête mais serveur correct. Multiples demandes pour des items de bases comme de l'eau, des ustensiles ou des napekins qui ne nous avaient pas été donné au départ. Musique hyper forte.....

Jan 4, 2024
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1 Review
5.0

Juste aller prendre un verre, service impeccable

Jan 3, 2024
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1 Review
5.0

Bon service, bonne bouffe, un peu trop cher par contre.

Jan 2, 2024
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1 Review
4.5

Super service
Agréable ambiance
J'y retournerai très bientôt 🙋‍♀️
Bonne Année 2024 🎉

Dec 31, 2023
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1 Review
4.5

La serveuse était un peu pressée de nous faire commander notre repas alors que nous voulions prendre notre apéro tranquillement, mais autrement tout était super!

Dec 31, 2023
Carolyne
5.0

Très bel endroit, bonne bouffe!

Dec 29, 2023
on Google
www.restoquebec.ca