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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 2 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
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About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +

Affiliated Restaurants (21)

Menus (1) QR Code

Menu
4.63673 ratings
5★
63%
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-07-04
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a modern, energetic atmosphere that is perfect for celebrations, dates, or social gatherings. The restaurant consistently impresses guests with its diverse menu, particularly the highly praised tartares, flavorful main dishes, and an extensive selection of creative cocktails. While experiences regarding noise levels and service speed can vary depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional, friendly, and attentive nature of the staff. Overall, guests frequently appreciate the high-quality food, the inviting decor, and the consistent efforts of the team to provide a memorable dining experience.
Page 35 of 145 - 1445 Reviews
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1 Review
3.5

Personnel sympathique & accueillant. Mais malgré un restaurant presque vide, nous avons attendu notre plat principal 50 minutes... Le poivre semblait également avoir été échappé dans la soupe! Mais nous y retournerons car nous sommes des inconditionnels du Shaker! :-)

Dec 13, 2023
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1 Review
3.0

C'est la première fois que ça m'arrive. On avait une réservation à 18h & on a été assis seulement à 18h30. Je ne comprends pas ce qui s'est passé, mais on a trouvé ça très ordinaire. Mais l'hôtesse s'est excusée & nous a offert notre premier cocktail & on a été servi rapidement pour la.nourriture. elle s'est bien repris. Mon burger ti- crotté : déçue, très fade comme goût .

Dec 9, 2023
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1 Review
4.0

tourtine : pas du tout ce que je m'attendais, beaucoup trop de sauce, c'est vraiment bizarre car la tourtine est excellente. Morceau de coin donc a peine 4 bouchées de tourtine. Décevant.

Dec 9, 2023
Muhamed
4.0

Jai manger le burger big cheesy delicieux je me suis regaler comme jamais un peu cher & long mais sinon 5 etoile merci shaker charlo

Dec 8, 2023
on Google
Yves
5.0

Service courtois & poli . Très bon Pokebowl assaisonnement à point .

Dec 8, 2023
on Google
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1 Review
4.5

Les dumpling frits au steak étaient vraiment très ordinaires. On dirait que c'était un hors-d'oeuvre acheté congelé à l'épicerie. Ce n'est pas un ajout fameux au menu à notre avis. Très déçus considérant le prix en plus.

Dec 5, 2023
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1 Review
2.5

Nous avons été très déçu de notre souper au Shaker Charlesbourg. Musique forte & mauvaise ambiance pour un resto, nourriture correct sans plus, on nous offre une bavette de boeuf dont la cuisson est au choix du cuisinier, on nous mets des condiments sur la table, les bouteilles étaient vide & surtout sales. 0.59$ pour 2 petits croutons avec la slade césar. De plus le pourboire calculé sur la taxe est à mon point de vue inacceptable. Plus jamais le Shaker!

Dec 4, 2023
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1 Review
5.0

Nous étions assis à une table en plein dans une allée, pas de place pour circuler, mis à part ça, c'était bien.

Dec 4, 2023
M-E
5.0

Nourriture excellente & mixolgie vraiment très bonne. J'y retournerai assurément & je recommande ce restaurant. C'est le seul qui accepte les enfants. Bravo pour votre excellent travail!

Dec 3, 2023
on Google
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1 Review
3.5

Service pour la nourriture très long ..
Ont n'as spécifié l'allergie au gluten de ma conjointe & le plat avait du gluten..ont n'as eu tous le temps de manger avant que le plat revienne.. Très décevant ..en espérant d'améliorer cette situation avec mon commentaire

Dec 3, 2023
www.restoquebec.ca