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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 2 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:View More

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-07-04
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a modern, energetic atmosphere that is perfect for celebrations, dates, or social gatherings. The restaurant consistently impresses guests with its diverse menu, particularly the highly praised tartares, flavorful main dishes, and an extensive selection of creative cocktails. While experiences regarding noise levels and service speed can vary depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional, friendly, and attentive nature of the staff. Overall, guests frequently appreciate the high-quality food, the inviting decor, and the consistent efforts of the team to provide a memorable dining experience.
Page 36 of 145 - 1445 Reviews
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1 Review
5.0

Seul petit bémol, nous avions réservé pour 19:00 & nous avons dû attendre jusqu'à 19h25 pour avoir notre table.

Dec 3, 2023

Première expérience au Shaker Charlesbourg pour y manger sur place. Première déception, j'avais demandé d'être du côté 18 ans & plus & on nous a assigné du côté salle à manger. Nous étions un groupe de 6, nous avons été accueilli rapidement par notre serveur, qui donne un service ma toutefois EXCEPTIONNEL. Félix a une belle énergie, est à l'écoute, vient nous voir souvent, beau sourire, s'est même rendu compte par lui-même d'une erreur au moment de payé & à tout de suite rectifier la situation. SERVICE A1, j'y retournerais juste pour lui. La nourriture était bonne. Le seul bémol & je comprends qu'il y a une partie hors de votre contrôle était la table en face de nous qui était un très gros groupe de convives. Ils étaient assis près de la porte qui donne sûrement accès à la terrasse l'été. Ils ont passé leurs temps à l'ouvrir pour aller fumer dehors, alors qu'il faisait très froid samedi soir dernier (25 novembre). Ma fille & moi on avait nos manteaux sur le dos, car ça s'est répété à plusieurs reprises. De plus ils étaient très désagréables à passer leur temps à se promener & nous accrocher, cette partie je la comprends ne dépend pas de vous. Par contre je déplore le fait que vous autorisiez vos clients à passer par cette porte l'hiver, pour aller fumer. Sans tenir compte de cette table dérangeante, nous avons aimé notre soirée, vous pouvez en remercier Félix ;).

Nov 29, 2023
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1 Review
5.0

On a passé un bon moment entre amis. On a très bien mangé (je ne sais pas quel tartare je préfère tellement je les aime tous - dommage qu'il n'y ait plus la trilogie). De l'apéro au dessert, on s'est régalé. À bientôt & merci!

Nov 27, 2023
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1 Review
4.5

Notre serveur était vraiment sympathique, nous avions invité deux amis de la rive sud de Montréal qui ne connaissait pas votre concept de restaurant. Nous avons passé une excellente soirée.

Nov 26, 2023
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1 Review
3.5

Bonjour! Nous avions choisi le menu de groupe pour avoir un service plus rapide étant un groupe de 30 personnes. Malgré cela, le service a été très très long. Par contre, la serveuse était efficace & souriante.

Nov 26, 2023

Nous avons passé une très belle soirée. À l'heure que nous sommes allé (17h30), c'était très calme pour un vendredi soir.

Nov 25, 2023
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Service toujours excellent lors de mes visites. Les plats bien présentés & savoureux, bons conseils du personnel pour les cocktail & super ambiance grâce aux chansonniers. Endroit très agréable pour 5@7 ou un souper !

Nov 23, 2023
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4.0

Pour ma part j'ai pris la bavette qui était correcte quoi qu un peu sec . Portion un peu petite. Le tartare steakhouse était excellent ainsi que le tartare de saumon aux fraises. Les cocktails sont excellents. Que dire du service de Félix !! Thumbs up! Meilleur service ever!!

Nov 22, 2023
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Dimanche soir c'est le spécial du vin au prix de la SAQ. Nous nous sommes repris à 3 reprises pour commander du vin rouge italien sur la liste des vins prix SAQ & aucune des bouteilles étaient disponibles. Donc nous avons opté pour un vin français. Donc le 4 étoiles est à cause des vins annoncés dans leur promotion & qui n'étaient pas disponibles. 1 bouteille on aurait compris mais 3 de suite.......Mais le service & la nourriture étaient excellents.

Nov 20, 2023
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I went there with a group of people. The food was good but they messed up the order & my friend had to wait 30 minutes. There was a lot of noise & it was hard to hear other people talking. But the worst thing is that when I went to pay my food (it was 26 + taxes = 30$) they charged me 50$. I told them & she kept saying she had to check with her manager, she never did. I had to go because I was in a hurry but they told me that it was probably a mistake in the bank, with the change of currency & everything, but it was not.

Nov 18, 2023
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