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SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.
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Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-20
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 37 of 147 - 1461 Reviews

Service courtois & poli . Très bon Pokebowl assaisonnement à point .

Dec 8, 2023
on Google
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1 Review
4.5

Les dumpling frits au steak étaient vraiment très ordinaires. On dirait que c'était un hors-d'oeuvre acheté congelé à l'épicerie. Ce n'est pas un ajout fameux au menu à notre avis. Très déçus considérant le prix en plus.

Dec 5, 2023
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1 Review
2.5

Nous avons été très déçu de notre souper au Shaker Charlesbourg. Musique forte & mauvaise ambiance pour un resto, nourriture correct sans plus, on nous offre une bavette de boeuf dont la cuisson est au choix du cuisinier, on nous mets des condiments sur la table, les bouteilles étaient vide & surtout sales. 0.59$ pour 2 petits croutons avec la slade césar. De plus le pourboire calculé sur la taxe est à mon point de vue inacceptable. Plus jamais le Shaker!

Dec 4, 2023
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1 Review
5.0

Nous étions assis à une table en plein dans une allée, pas de place pour circuler, mis à part ça, c'était bien.

Dec 4, 2023
5.0

Nourriture excellente & mixolgie vraiment très bonne. J'y retournerai assurément & je recommande ce restaurant. C'est le seul qui accepte les enfants. Bravo pour votre excellent travail!

Dec 3, 2023
on Google
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1 Review
3.5

Service pour la nourriture très long ..
Ont n'as spécifié l'allergie au gluten de ma conjointe & le plat avait du gluten..ont n'as eu tous le temps de manger avant que le plat revienne.. Très décevant ..en espérant d'améliorer cette situation avec mon commentaire

Dec 3, 2023
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1 Review
5.0

Seul petit bémol, nous avions réservé pour 19:00 & nous avons dû attendre jusqu'à 19h25 pour avoir notre table.

Dec 3, 2023

Première expérience au Shaker Charlesbourg pour y manger sur place. Première déception, j'avais demandé d'être du côté 18 ans & plus & on nous a assigné du côté salle à manger. Nous étions un groupe de 6, nous avons été accueilli rapidement par notre serveur, qui donne un service ma toutefois EXCEPTIONNEL. Félix a une belle énergie, est à l'écoute, vient nous voir souvent, beau sourire, s'est même rendu compte par lui-même d'une erreur au moment de payé & à tout de suite rectifier la situation. SERVICE A1, j'y retournerais juste pour lui. La nourriture était bonne. Le seul bémol & je comprends qu'il y a une partie hors de votre contrôle était la table en face de nous qui était un très gros groupe de convives. Ils étaient assis près de la porte qui donne sûrement accès à la terrasse l'été. Ils ont passé leurs temps à l'ouvrir pour aller fumer dehors, alors qu'il faisait très froid samedi soir dernier (25 novembre). Ma fille & moi on avait nos manteaux sur le dos, car ça s'est répété à plusieurs reprises. De plus ils étaient très désagréables à passer leur temps à se promener & nous accrocher, cette partie je la comprends ne dépend pas de vous. Par contre je déplore le fait que vous autorisiez vos clients à passer par cette porte l'hiver, pour aller fumer. Sans tenir compte de cette table dérangeante, nous avons aimé notre soirée, vous pouvez en remercier Félix ;).

Nov 29, 2023
on Google
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1 Review
5.0

On a passé un bon moment entre amis. On a très bien mangé (je ne sais pas quel tartare je préfère tellement je les aime tous - dommage qu'il n'y ait plus la trilogie). De l'apéro au dessert, on s'est régalé. À bientôt & merci!

Nov 27, 2023
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1 Review
4.5

Notre serveur était vraiment sympathique, nous avions invité deux amis de la rive sud de Montréal qui ne connaissait pas votre concept de restaurant. Nous avons passé une excellente soirée.

Nov 26, 2023