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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
Menu ReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +

Affiliated Restaurants (21)

Menus (1) QR Code

Menu
4.63673 ratings
5★
63%
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
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*as of 2026-07-05
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely recognized as a vibrant destination offering a modern, energetic atmosphere that is perfect for celebrations, dates, or social gatherings. The restaurant consistently impresses guests with its diverse menu, particularly the highly praised tartares, flavorful main dishes, and an extensive selection of creative cocktails. While experiences regarding noise levels and service speed can vary depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional, friendly, and attentive nature of the staff. Overall, guests frequently appreciate the high-quality food, the inviting decor, and the consistent efforts of the team to provide a memorable dining experience.
Page 41 of 145 - 1445 Reviews
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1 Review
5.0

Même avec réservation, nous n'avions pas de meilleure table. Cependant tout était correcte en particulier le service. Merci

Sep 17, 2023
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1 Review
3.5

Honnêtement... arrivées à 19h30, commande à 19h45, & assiettes reçues à 21h30! Attendre plus d'une heure pour manger, je trouve cela inacceptable.

Sep 16, 2023
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1 Review
4.5

Super accueil du personnel & plus particulièrement de la directrice Chloé, souriante, attentionné & efficace, merci.

Sep 15, 2023
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1 Review
3.5

La serveuse jamais demandé le degré de cuisson de la viande

Sep 14, 2023
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1 Review
3.0

Bonjour, Je vais régulièrement au Shaker car j'adore la nourriture & l'ambiance. Par contre hier soir j'ai été EXTRÈMEMENT déçu par la lenteur du service .... plus de 45 minutes avant d'avoir notre entrée .... presque 1h30 avant d'avoir notre plat principal ...
Dommage car c'était très bon comme d'habitude ...

Sep 14, 2023
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1 Review
5.0

Excellent comme toujours 👌

Sep 12, 2023
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1 Review
4.0

Il y avait plusieurs personne qui s'occupait de notre table & il y avait un manque de communication car les deux personnes venanit nous demander la même choses chacun leur tour.

Sep 10, 2023
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1 Review
4.5

Chaise haute très inconfortable. Service excellent. Musique forte. Menu bière peu convaincant. Menu cocktail magnifique. Accueil très chaleureux.

Sep 9, 2023
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1 Review
4.5

Notre jeune serveur était très aimable & serviable.
Il a oublié de m'amener une coupe de vin sur ma promo du jeudi à 3 reprise & est venu avec une 4e.
Courtois & poli avec une petite touche d'humour bien placé.
Par la suite, un autre est venu le remplacer vers 21h & que d'éloge pour lui aussi.

Sep 8, 2023
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1 Review
3.0

La serveuse était gentille. Cependant, elle faisait très peu le tour des tables & nous devions toujours attirer son attention & lui faire signe de venir nous voir. Ce qui devient malaisant à la longue. Aussi, nous avons eu nos drinks assez longtemps après notre entrée, ce qui était décevant. Vers la fin du repas, mon amie a commandé une eau gazéifiée. Après plus de 15 minutes d'attente, nous avons plutôt opté pour les factures. Une expérience plutôt décevante compte tenu de ce qui sorti de ma poche...

Sep 4, 2023
www.restoquebec.ca