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SHAKER Cuisine & Mixologie Cover Image
SHAKER Cuisine & Mixologie Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveOrderGift-Cards

About

The modern industrial decor SHAKER Kitchen & Mixology arrived in Charlesbourg with its warm and festive atmosphere. The perfect place to stretch your 5-7, take a gourmet meal with colleagues or for a night vigil. With 240 seats, the Charlesbourg SHAKER is the fifth in the chain. A culinary experience unusual awaits you on the Henri-Bourassa Street. With its slogan #BeWonderful, all the reasons are good for an outing to the wonderful memories.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
18 YEARS +
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Menus (1) QR Code

Menu
4.63704 ratings
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (2000+)
*as of 2026-08-18
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is a popular destination that consistently delivers a modern and lively atmosphere, making it a great choice for gatherings with friends, family, or a night out. Guests frequently praise the delicious food, particularly the varied tartar selections, flavorful main dishes, and impressive cocktails. While the restaurant is often celebrated for its energetic vibe and dedicated, friendly staff, the bustling environment can occasionally lead to high noise levels during peak hours or live music performances. Although service experiences can fluctuate depending on how busy the venue is, many visitors highlight the professional and attentive care they receive, ensuring an enjoyable experience that encourages them to return.
Page 7 of 147 - 1461 Reviews
Samuel
4.0

Service excellent, service rapide, nourriture très bonne. Le seul moin etais l'attente de nos plat principaux qui a pris plus de 40 min mais nous étions la un vendredi soir 19h30 en plein rush donc je peux comprendre! Je recommande a 100%

Mar 28, 2026
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Alexandra
5.0

Nous avons passé une magnifique soirée avec un service incroyable par la charmante Laurence !!

Mar 27, 2026
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Isabelle
5.0

Super service offert par Laurence 🥹! Elle a été à l'écoute, efficace & vraiment attentionnée ! Nous avons passé une super soirée !

Mar 27, 2026
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Natan
5.0

Nous avons passé une super belle soirée. Il y avait une belle ambiance. La nourriture était excellente & le service, PARFAIT. Je tiens à remercier Laurence pour sa gentillesse, ses attentions & son excellent service !! Sa bonne humeur était contagieuse !! Nous avons passé un merveilleux moment grâce à elle !!

Mar 27, 2026
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Stephane
5.0

J'aime beaucoup le Shaker.

Mar 27, 2026
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Nicolas
4.0

Un établissement avec une décoration moderne avec en pièce centrael un grand bar encadré par des tv retransmettant du sport (en tout cas lors de notre visite). Côté nourriture du classique avec en prime le jeudi des offres sur les filets de boeuf & filet mignon. A noter une très belle carte de cocktails, bières ou encore vins. Attention, pour la zone autour du bar, assez bruyant.

Mar 26, 2026
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Anne
5.0

Très beau restaurant, belle ambiance. La nourriture excellente 👌 service impeccable.

Mar 26, 2026
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Jonathan
3.0

J'y suis allé un samedi soir il y a plusieurs mois. Je faisais parti d'un groupe pour un anniversaire. L'ambiance & la nourriture était bonne, mais le service était médiocre.

On est arrivé à 18h. Le serveur a commencé à prendre nos commandes vers peut-être 19h30. Les entrées commandées sont arrivées vers 20h10, nos repas vers 20h30.

On a reçu nos factures vers 22h30 & on est sorti à 22h45 (presque 5 heures). C'était beaucoup trop long même en considération de la taille de notre groupe. Le serveur est à peine venu & n'a jamais ramené d'eau aux tables.

Je crois que ça a été la première fois de ma vie que j'ai donné un pourboire baissé à 10% au restaurant. Je ne recommande pas du tout cet endroit à cause du service. Peut-être que je suis généreux avec le pointage d'étoiles.

Mar 24, 2026
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Chantal
5.0

bonne nourriture mais très bruyant

Mar 22, 2026
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Carl
5.0

Super ambiance un excellent service un énorme merci a notre serveur Max une vraie de vraie machine

Mar 21, 2026
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www.restoquebec.ca