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Restaurant

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de April - Bistro de Saison, Rivière-du-Loup
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-15
5★
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28%
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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.
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1 Commentaire
3.5

Bonjour,
Le prix de la chambre beaucoup trop chère pour ce que j'y ai trouvé.
Chambre 166
Le tapis est à changer
Une peinture a été faire sur une vieille commode qu'on a même pas pris le temps de sabler ou décaper (camouflage)
Les contours du bain donnent mal au coeur
Le rail de la porte patio sale & rouillé
La porte moustiquaire ne se verrouille pas.
Les rideaux sont tachés.
Pas de cafetière, pas de frigo
Bref! Tout ça pour 209$ / nuit!!!!!!
LA RAISON pour motiver ces coûts sont LES RÉNOVATIONS 😂
C'est LA raison post covid que tout le monde donne pour s'en mettre plein les poches.
Un point positif: le lit & la literie très confortable

La nourriture: le petit déjeuner santé c'est-à-dire le yogourt mélangé avec miel & confiture m'a tombé sur le coeur à cause de la présentation ( première impression, j'ai vu une assiette avec du vomi .... D'ailleurs, mon estomac l'a rendu à la nature quelques heures après, trop sucré )

Le souper ok très bonne la pintade
La Margarita épicée aussi & le verre de vin blanc à un prix honnête .

Le personnel est aimable, souriant & disponible .


Pas nécessaire de vous mentionner que je n'y retournerai jamais après une facture de 800 quelques dollars

& je dirai à mon entourage d'éviter de réserver chez vous.

Désolée!
Ah & surtout, ne m'écrivez pas en retour pour vous dire désolé SVP

Ginette Morin
Ça mériterait de me faire rembourser une partie de la note

30 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Les chambres du motel sont défraichies. Dommage, car l'endroit est magnifique & la nourriture du restaurant est exceptionnelle!

28 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons été très déçu de notre chambre #201 !
Elle aurait dû être très coquette au lieu d'être très désuète!
Ce n'est pas avec une chambre comme cela qu'on pourrait vous référer à d'autres personnes!

25 août 2023

L'emplacement est très bien. La vue sur le fleuve également. La réception également. Mais il y a eu déception en rentrant dans la chambre du motel . La chambre a definitivement besoin d'une cure de rajeunissement. Tapis . Peinture. Meubles etc. Cela ne vaut pas le prix malheureusement. .

16 août 2023
sur Google

Les animaux ne devraient pas être acceptés dans L'Auberge même,
On entend d'une chambre à l'autre.

15 août 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Chambres un peu désuètes & peu insonorisées.

7 août 2023
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1 Commentaire
4.0

Restaurant excellent, chambre propre belle vu, mais pour le prix devrait être rénové.

26 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience de rêve, de la chambre à la table! Un endroit magnifique & apaisant avec un vue imprenable sur le Saint-Laurent! Le personnel est accueillant & attentionné!

De plus, il fait absolument essayer le resto de l'auberge. J'ai peine à dire ce que j'ai préféré tant tout était incroyablement délicieux! Vous voudrez tout essayer! Mes compliments au chef & à toute l'équipe de cuisine!

3 août 2022
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1 Commentaire
3.0

Nous n'y retournerons pas ! Très déçu de la chambre & du déjeuner pour le prix payé.

12 juil. 2022
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1 Commentaire
1.5

Une étoile pour les rôties du boulanger local surtout celles en extra à 3.50$ les autres plus petites servies avec M.Lemaire étaient ordinaires. Les roesti avec le paysan n'étaient pas cuites ni rôties l'oeuf béchamel gras pas une réussite pantoutte. Bien meilleur chez Normandin. La vue sur le fleuve la seule raison d'y retourner.
La chambre était pire encore pas de table ni dedans ni dehors, siège de toilette jaunies espace de douche
saleté autour du bain, robinets installés à l'envers .
Taches sur tapis & coussins de fauteuils.manque d'entretien généralisé. voir photos .

2 juil. 2022