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Restaurant

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de April - Bistro de Saison, Rivière-du-Loup
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

Parfait! L'accueil est digne de mention! Tout le personnel vous fait sentir les bienvenus. Le sourire, la bienveillance, le service! Wow! Lors du déjeuner, nous avons vécu une expérience gustative extraordinaire! Avec ma gaufre maison il y avait une mousse de mascarpone aux petits fruits: juste ce petit plus valait la visite! Notre serveuse, Flavie: Super gentille, dévouée & très sympathique!

8 août 2026
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Salle à manger avec une magnifique vue sur le Saint-Laurent. Belle variété sur le menu déjeuner. Très bon service. Jolie boutique à l'entrée de l'Auberge.

5 août 2026
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Un séjour de rêve, une vue incroyable & un super petit-déjeuner !

8 juin 2026
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Nous avons tous appréciés & aimés nos déjeuners. Bon rapport qualité prix.

21 oct. 2025
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Petit-déjeuner excellent avec service impeccable; personnel très aimable.
Souper: bonne table avec choix interessants, par contre, les portions sont petites. Excellent service! Choix de musique francophone créant une belle ambiance (son légèrement trop fort).

21 sept. 2025
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4.0

Comme toujours, parfait... On aimerait aussi des omelettes au déjeuner ?

7 sept. 2025
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Wooow. Wooow triple wooow. Un petit déjeuner mémorable en saveur, nous allons reveni

28 juil. 2025
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Salle à manger magnifique, vue exceptionnelle sur le fleuve. Super bon déjeuner, oeufs bénédictine & casserole. Excellent café. Le service est très attentionné. Nous y retournerons assurément. Merci

22 juil. 2025
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On a fait un arrêt pour déjeuner, c'était excellent belle ambiance, service impeccable & une belle vue sur le fleuve.🤩

7 juin 2025
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mon mari a eu une intoxication alimentaire suite a son souper de pâte & de champignon. Le déjeuner était plus que médiocres, 2 oeufs gluants pas assez cuit, 1 seul toast!! & $50 pour les 2 déjeuners!!!!!!!!!!!! Plus jamais nous iront a cet auberge!!!

9 sept. 2024
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