lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout vue(134) fleuve(77) magnifique(72) dejeuner(71) chambre(57) auberge(56) prix(41) qualite(36) saveur(27) dessert(27) vin(26) pain(23)

Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

Page 1 de 8 - 72 Avis

Susan

5.0

On savait que la vie sur le fleuve & le coucher de soleil allait être magnifique, mais on ne savait pas que le service & la nourriture allaient surpasser Dame Nature. Du premier au dernier employé, nous ne pourrions demander mieux. Quant aux plats que nous avons choisis, ils étaient selon nous dignes d'une étoile Michelin au minimum! Le mélange des saveurs & des textures, la fraîcheur des ingrédients, certains inusités & la présentation à vouloir photographier chaque assiette on fait de notre repas célébration de 40 ans de mariage une superbe réussite. Merci à vous tous de l'Auberge sur Mer!

5 août 2026

sur Google

Heloise

5.0

Salle à manger avec une magnifique vue sur le Saint-Laurent. Belle variété sur le menu déjeuner. Très bon service. Jolie boutique à l'entrée de l'Auberge.

5 août 2026

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Geneviève

5.0

Auberge magnifique avec vue splendide en bordure de fleuve. Chaque détail est pensé pour notre us faire vivre un séjour mémorable.

3 août 2026

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Sylvain

4.0

J'y étais allé à plusieurs reprises dans le temps du'restaurant'. Avec maintenant le nom de bistro, je m'attendais à du changement, mais c'est la même chose qu'avant, pas un bistro avec bouffe de bistro & prix moins élevés.

Ce'resto' reste tout de même très agréable & les couchés de soleil y sont magnifiques car les fenêtres & le bâtiment sont presque dans l'eau !

2 août 2026

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Nadine

5.0

Nous avons tout aimé. La salle du restaurant avec vue magnifique sur l'eau & le couché de soleil, les nappes blanches sur les tables l'ambiance la gentillesse du personnel & le service excellent . Le repas raffiné & les plats élégamment décorés . Félicitation au chef.
Tout sortait de l'ordinaire y compris le service. Une très belle équipe!
Merci pour cette belle soirée!

25 juil. 2026

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Mélanie

4.0

Un endroit merveilleux, une vue magnifique sur le fleuve. Le personnel sympathique & La nourriture délicieuse

23 juil. 2026

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Angel

5.0

Un endroit magnifique qui nous permet de nous redonner une belle énergie car le personnel prend soin de nous & l'endroit est reposant.

21 juin 2026

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Claude

5.0

Bell auberge magnifiquement située. Vue du St- Laurent imprenable. Chambre confortable & propre. Peut-être un peu mal insonorisé, mais les locataires du dessus ont cessé de parler à 10h00. Finalement la cuisine est digne d'un restaurant gastronomique. Qualité prix exceptionnelle.

17 juin 2026

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Fanny

5.0

Depuis 4 ans, nous venons à chaque année! Toujours très agréable, les lieux sont magnifiques, propices à la détente & relaxation!
Nous mangeons toujours très bien & le service est impeccable! Chaque membres du personnels est très gentil & souriant.
On se revoit en août !

14 juin 2026

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Joannie

5.0

Une petite escapade annuelle grandement appréciée! L'emplacement est magnifique & la pizzeria des battures qui est proche est un délice!

8 juin 2026

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April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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