lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

Page 7 de 7 - 69 Avis

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1 Commentaire

5.0

Délicieux souper & déjeuner avec une vue imprenable sur la mer! Excellent service, nous y retournerons certainement!

15 juil. 2021

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1 Commentaire

3.0

Bonjour, nous étions heureux de faire découvrir ce magnifique endroit à nos amis. Notre déjeuner, l'accueil & le service était très bien.
Petites suggestions: servir de l'eau à la table, l'ajout de fruits dans l'assiette serait un plus ainsi qu'offrir des tartinades pour les rôties. Sinon nous avons bien apprécié notre visite & y retournerons c'est certain. Bonne journée

12 juil. 2021

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1 Commentaire

4.5

Superbe salle à manger avec vue sur le fleuve,
Le service est attentionné & sympathique.
La nourriture est tout simplement divine.
Moi & ma famille avons mangé un repas sublime du début à la fin. Tout était délicieux, le mélange des saveurs. Superbe.
J'y suis allée pour le petit déjeuner qui lui aussi était digne de mention, la sauce hollandaise parfumée un délice.

12 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Souper d'anniversaire mémorable les entrées étaient excellentes (huîtres savoureuses & beignets de crevettes un régal) plat principal, les ris de veau délicats & goûteux & le saumon & ses accompagnements succulents & la cuisson parfaite & tout ça arrosé d'un bon riesling & un dessert tout en fraîcheur vraiment un coup de coeur pour ce repas. Pour ajouter au plaisir un petit déjeuner au pain doré aux pommes & amandes le lendemain matin. Salle à manger avec vue sur le fleuve, table bien dressée, jolie vaisselle & service courtois

11 juil. 2021

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1 Commentaire

4.0

Chambre un peu désuète mais très propre. Personnel attentionné. Le grand plus est la vue sur le fleuve & les repas savoureux du restaurant. Meilleurs déjeuners! Mais soyez patients, le personnel est encore en période de rodage.

10 juil. 2021

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1 Commentaire

3.0

Plusieurs problèmes, je vous donne une chance car vous êtes en rodage. Nous avons pris un petit déjeuner à 2 & un souper à 8.
Pour le petit déjeuner: très très bon. Seul b molle. J'ai pris une brioche bénédictine. La brioche trop épaisse & comme j'avais la partie haute de la brioche à l'envers manque d'équilibre mon oeuf est tombé plusieurs fois.
Le souper: sur 8 personnes nous avions 3 ris de veau très bon mais manque de wohhh( acidité ou caraméliser...)avec les haricots beluga, mariage intéressants mais fade.
Je comprend que le manque de main d'oeuvre est criant dans l'industrie mais il faudrait donner une solide formation aux staff. (Manque de formation pour ouvrir une bouteille de vin, gestion des tables, l'ecoute envers la clientèle, erreur à notre table dans la commande)
& enfin.: votre chef est excellente, de grâce, il faut mettre son oeuvre en évidence vous avez un salle à manger avec la lumière & la vue. Mettre des assiettes claire pour que sa rayonne.
J'espère que ces critiques seront positives & vous servirons pour vous améliorer.

9 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé un moment extrêmement plaisant.
Nous avons été reçu de fort gentille façon. & la discrétion dont a fait preuve les jeunes gens avec qui nous avons eu des interactions pour la prise de commande entres autres, m' a ravie. Vos déjeuners sont extraordinaires, copieux & délicieux.
Merci infiniment de votre accueil.

6 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Sourire & bonne recette pour le déjeuner prix raisonnable Adèle & Samuel (bon service)

27 juin 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellente table! Service chaleureux qui n'a d'égal que la magnifique vue sur le fleuve. Nous y avons essayé les déjeuners & les soupers & tout est vraiment délicieux & confectionné avec soin.

14 juin 2021

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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