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Restaurant

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de April - Bistro de Saison, Rivière-du-Loup
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.
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1 Commentaire
5.0

HUM! quel magnifique endroit à visiter & manger.
Pour un souper romantique au bord d`une fenêtre à regarder le coucher du soleil sur notre merveilleux fleuve.
Ambiance, accueil & bouff était au rdv.
Merci à vous & au plaisir de se revoir.

27 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bon service,cuisine raffinée & légère pour l`été.Splendide vue dirscte sur le fleuve.Personnel courtois .

6 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le site & la salle à manger sont magnifiques. Les plats sont toujours aussi délicieux. La vue sur le fleuve est à couper le souffle.
Je recommande vivement ce bistro.

5 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Chaleureux, délicieux & quelle vue sur le majestueux fleuve St-Laurent!

29 juin 2023
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1 Commentaire
4.0

Belle soirée avec vue sur le fleuve presque « les pieds dans l'eau ». Service attentionné, belle carte de vins, bouffe excellente (merci au nouveau chef). Seul petit bémol: alors qu'on avait réservé plusieurs jours à l'avance, il a tout de même fallu attendre une quinzaine de minutes pour avoir notre table. On y retourne quand même assurément.

25 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

La nourriture est excellente, bon service . Aussi cinq ⭐️
pour l'emplacement sur le bord de ce majestueux fleuve & une salle à manger de bon goût.
Le prix des vins est très raisonnable. Le troisième choix sur la carte qui est à 48$ fût un bon choix pour nous.
Vous demandez-vous si nous pensons revenir ? : )

22 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Déjeuner délicieux. Décor enchanteur ; on se sent DANS le fleuve ! Propriétaire charmante & accueillante : )

8 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Ma réservation pour dimanche en l'occasion de la fête des mères a été respecté & j'ai très bien mangé & très belle vue sur le fleuve...❤️

15 mai 2023
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1 Commentaire
4.0

Cuisine créative, harmonie des goûts, assiettes alléchantes & généreuses, service décontracté & attentionné. La vue sur le fleuve & le soleil couchant en plus, on a envie de remettre ça !

19 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Magnifique endroit avec vue incroyable sur le fleuve! La nourriture était super bonne & le service impeccable! Wow!

20 sept. 2022