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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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4.51146 évaluations
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
5★
60%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 5 de 8 - 72 Avis
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1 Commentaire
5.0

Vue magnifique sur le fleuve .
Très bon déjeuner, très bon service .Nous recommandons chaudement cet établissement !

19 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous nous sommes régalés! Les ris de veau en entrée étaient exceptionnels, croustillants & moelleux à la fois. Le falafel était aussi extraordinaire. Bravo pour l'originalité! Sans compter le décor enchanteur du fleuve & du coucher de soleil. Une expérience que je recommande vivement! Nous y retournerons bientôt :-)

13 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellente nourriture & bon choix de vins. Vue exceptionnelle sur le fleuve & accueil chaleureux & professionnel

8 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Une très belle découverte : une tres bonne table, originale & suffisamment copieuse, & une équipe sympathique & efficace. & puis, souper en assistant au coucher de soleil sur le fleuve est magnifique.

3 juil. 2022
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1 Commentaire
1.5

Une étoile pour les rôties du boulanger local surtout celles en extra à 3.50$ les autres plus petites servies avec M.Lemaire étaient ordinaires. Les roesti avec le paysan n'étaient pas cuites ni rôties l'oeuf béchamel gras pas une réussite pantoutte. Bien meilleur chez Normandin. La vue sur le fleuve la seule raison d'y retourner.
La chambre était pire encore pas de table ni dedans ni dehors, siège de toilette jaunies espace de douche
saleté autour du bain, robinets installés à l'envers .
Taches sur tapis & coussins de fauteuils.manque d'entretien généralisé. voir photos .

2 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Excellent poisson. Vue magnifique sur le fleuve. Service attentionné. Bravo!

2 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout était délicieux, des entrées au dessert. Menu limité mais très bien exécuté. Très jolie présentation. Service attentionné & sympathique.
Vue & coucher de soleil sur le fleuve en prime.

30 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre expérience, la nourriture était fraiche & délicieuse. Le menu était original & bien dosé. Avec la vue imprenable sur le fleuve en prime, une soirée parfaite. Bref, un des meilleurs restaurants que nous sommes allés!

28 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

très bon restaurant. Tout était délicieux. Belle vue du coucher ce soleil sur le fleuve.
Service agréable. Adresse à retenir .

26 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous revenons à chaque visite dans le bas st-laurent & nous sommes conquis à chaque fois. Le décor est magnifique, la vue sur le fleuve est immense, les plats sont raffinés & goûteux, le service est discret mais attentionné. La facture est élevée mais justifiée. Un incontournable pour les amoureux de la fine cuisine

23 juin 2022
Voir 1146 évaluations
www.restoquebec.ca