lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout vue(134) fleuve(77) magnifique(72) dejeuner(71) chambre(57) auberge(56) prix(41) qualite(36) saveur(27) dessert(27) vin(26) pain(23)

Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

Page 6 de 8 - 79 Avis

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1 Commentaire

4.0

Une très belle découverte : une tres bonne table, originale & suffisamment copieuse, & une équipe sympathique & efficace. & puis, souper en assistant au coucher de soleil sur le fleuve est magnifique.

3 juil. 2022

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1 Commentaire

1.5

Une étoile pour les rôties du boulanger local surtout celles en extra à 3.50$ les autres plus petites servies avec M.Lemaire étaient ordinaires. Les roesti avec le paysan n'étaient pas cuites ni rôties l'oeuf béchamel gras pas une réussite pantoutte. Bien meilleur chez Normandin. La vue sur le fleuve la seule raison d'y retourner.
La chambre était pire encore pas de table ni dedans ni dehors, siège de toilette jaunies espace de douche
saleté autour du bain, robinets installés à l'envers .
Taches sur tapis & coussins de fauteuils.manque d'entretien généralisé. voir photos .

2 juil. 2022

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1 Commentaire

4.0

Excellent poisson. Vue magnifique sur le fleuve. Service attentionné. Bravo!

2 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Tout était délicieux, des entrées au dessert. Menu limité mais très bien exécuté. Très jolie présentation. Service attentionné & sympathique.
Vue & coucher de soleil sur le fleuve en prime.

30 juin 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous avons adoré notre expérience, la nourriture était fraiche & délicieuse. Le menu était original & bien dosé. Avec la vue imprenable sur le fleuve en prime, une soirée parfaite. Bref, un des meilleurs restaurants que nous sommes allés!

28 juin 2022

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1 Commentaire

4.0

très bon restaurant. Tout était délicieux. Belle vue du coucher ce soleil sur le fleuve.
Service agréable. Adresse à retenir .

26 juin 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous revenons à chaque visite dans le bas st-laurent & nous sommes conquis à chaque fois. Le décor est magnifique, la vue sur le fleuve est immense, les plats sont raffinés & goûteux, le service est discret mais attentionné. La facture est élevée mais justifiée. Un incontournable pour les amoureux de la fine cuisine

23 juin 2022

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1 Commentaire

5.0

Dispendieux, mais salle à manger sur le fleuve & cuisine gastronomique exceptionnelle!!!

17 juin 2022

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1 Commentaire

4.0

L'hébergement est dans les 2 étoiles (de type motel) pour notre chambre (#175) dont la salle de bain, l'éclairage & les fenêtres ont besoin de remplacement. La salle de bain n'a pas de ventilateur par exemple. Éclairage des années 1980-90 pour 214$ la nuit. Par contre, la vue sur le fleuve est exceptionnelle (proximité imbattable). Ça donne 5 étoiles pour la vue du balcon. Le resto offre des repas de présentation gastronomique. Par contre, les quantité sont faibles & les prix élevés, malheureusement sans effet wow côté saveur (2 verres de vins, 2 repas, 2 entrées & 2 desserts pour 200$ avec le pourboire). La vue est exceptionnelle sur le fleuve de la salle à dîner du restaurant. À éviter si vous êtes un gros mangeur. Le petit déjeuner nous a coûté 85$ pour 2 personnes (petites quantités, belle présentation, gros mangeurs s'abstenir). Nous y retournerons possiblement pour la vue, mais pour le resto, préférable de se limiter aux occasions spéciales en raison du prix qui se rapproche de celui des grands restaurants urbains reconnus.

13 juin 2022

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1 Commentaire

4.0

Magnifique vue pour les couchés de soleil sur le fleuve❣️

7 sept. 2021

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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