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Restaurant

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de April - Bistro de Saison, Rivière-du-Loup
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.
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1 Commentaire
2.5

Nous sommes allés au restaurant pour le souper. La vue est magnifique & le restaurant chaleureux. Les plats étaient bons. Par contre, nous avons reçu un service désolant pour le prix de notre souper : serveuse était absente ou presque, & le service complètement désordonné. Dommage car ça aurait pu être une superbe expérience.

25 août 2021
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1 Commentaire
2.5

Le peu de choix au menu du soir & la qualité/prix , assez dispendieux & aucune serveuse n'est venue s'enquérir si l'assiette nous convenait,

14 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait: qualité des plats; service, ambiance, rapport qualité-prix.
Nous y retournerons!

3 août 2021
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1 Commentaire
4.0

C'était très bon, mais les prix trop chers comme par exemple, les desserts. 12$ est exagéré

26 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

Superbe emplacement, belles assiettes & service attentionné.
Ambiance tranquille & prix un peu élevés.

23 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

Petite carte (toujours bon signe), ingrédients frais & de grande qualité, bon rapport qualité-prix. Salle à manger très agréable avec vue sur le fleuve. Service assez moyen. Le personnel gagnerait à être mieux formé pour accueillir & conseiller les clients.

12 juil. 2021
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1 Commentaire
3.0

Rapport qualité prix décevant.

12 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Plats délicieux, de l'entrée au dessert. Portions juste parfaites, ni trop grosses ni trop petites. Le mélange des saveurs créé avec les produits régionaux est goûteux & savoureux. Le service est excellent : le personnel est attentif & le service est rapide. Les prix sont raisonnables considérant le type de plats servis (90 $ incluant taxes & pourboire pour un 3 services avec un grand verre de vin blanc). Je vous recommande vivement d'essayer ce restaurant!

7 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Sourire & bonne recette pour le déjeuner prix raisonnable Adèle & Samuel (bon service)

27 juin 2021
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1 Commentaire
4.0

La nourriture était excellente . Toutefois, petite portion pour un prix assez élevé. Nous avons été déçu par la rapidité des services , à peine le temps de gouter le vin entre l'entrée & le met principal . Il faut dire que la table de l'Auberge sur mer était par le passé très très généreuse & délectable.

27 juin 2021