lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

Page 2 de 4 - 35 Avis

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1 Commentaire

4.5

Je donnerais 4.5 pour la qualité de la nourriture. Entrée du ris de veau délicieuse, mais devrait être servi dans une assiette chaude.
Belle recherche de plat, très gouteux.
Plutôt dispendieux, le pain devrait être inclus dans le prix du souper & non en surplus.

14 juil. 2023

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1 Commentaire

4.0

L'entrée de thon aurait pu être plus relevée. Les plats principaux étaient très bons, notre bémol concerne la carte des vin qui n'était pas à la hauteur de la qualité & du prix des plats qui nous étaient proposés.

10 oct. 2022

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1 Commentaire

4.5

Qualité de nourriture excellente
Sauf contact pour une allergie déclarée

25 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Depuis plusieurs années maintenant un bon repas à l'Auberge Sur Mer est pour nous un incontournable pour son accueil, la qualité de ses plats & surtout le service très attentionné.
Est-ce que nous allons continuer d'y aller; c'est assuré ! Chapeau à toute l'équipe.

24 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Une des meilleures tables où j'ai pu manger à vie, sinon LA MEILLEURE! Plats exquis d'une qualité & d'une finesse exceptionnelles où les produits du terroir sont magnifiquement mis en valeur. Nous avons essayé 4 entrées, 1 plat & 2 desserts à 2 & nous aurions tout pris sur la carte si nous avions pu! Tous nos compliments au chef & à sa merveilleuse équipe!!! Nous reviendrons assurément!

26 août 2022

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1 Commentaire

2.0

Nous n'irons plus à ce restaurant que nous fréquentions annuellement.
Le qualité des mets n'est plus au rendez-vous,
Particulièrement l'échine de porc servie avec une épaisse sauce BBQ & un gros morceau de chou 😖
Nous avons quitté cet endroit avant le café & dessert.
Non recommandé

19 août 2022

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1 Commentaire

4.0

Très chère pour ce que c'est! Un déjeuner pour 2 personne ( quand même 2 oeufs & bacon ) 50$ & le souper bisque d'homards c'était plus un potage de légumes froid quand même 16$ tandis que tartare de boeuf très peu impressionnant par contre on a été crédité & pour le pain faut le payer!!! Oui oui la COVID a le dos large , ça ne me dérange pas de payer mais je veux la qualité qui va avec le prix !! Par contre le service était impeccable autant au déjeuner & au souper!

14 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent & sympathique service. Qualité & présentation des plats impeccables.Décor chaleureux

11 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Service sympathique & attentionné mais un peu d'attente pour la réception de nos assiettes. Excellente qualité de nourriture mais avec une facture équivalente. Belle expérience pour le décor, la vue & l'extrême gentillesse de personnel

11 juil. 2022

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1 Commentaire

4.0

Bonne cuisine régionale de qualité. Ris de veau croustillants & fondants. Filet de flétan savoureux.

10 juil. 2022

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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