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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
5★
60%
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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 3 de 4 - 35 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service & bouffe a la hauteur de mes attentes ( excellent rapport qualité-prix )

11 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Qualité d'exécution en cuisine incroyable

29 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Superbe expérience!
Je suis une personne assez critique lors de mes sortie culinaire est je dois dire que le bistro April m'a bien impressionnée. Tant au niveau du service plus que parfait que de la qualité des plats. Très belle carte des vins également.

3 oct. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Délicieux, comme ce fut toujours le cas au fil des ans. Une table sans prétention, mais un souci de qualité évident & une France finesse.

21 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent! La carte était variée & attirante. Les propriétaires ont misé résolument sur la qualité de chaque plat. Bonne stratégie. Nous y retournerons à notre prochaine escapade dans la région.

20 sept. 2021
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1 Commentaire
4.5

Très bonne qualité malgré les problèmes de la pandémie. Michel

12 sept. 2021
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1 Commentaire
2.5

Le peu de choix au menu du soir & la qualité/prix , assez dispendieux & aucune serveuse n'est venue s'enquérir si l'assiette nous convenait,

14 août 2021
via Other
1 Commentaire
3.5

Décevant, trop dispendieux pour la qualité du repas.

8 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait: qualité des plats; service, ambiance, rapport qualité-prix.
Nous y retournerons!

3 août 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Petite carte (toujours bon signe), ingrédients frais & de grande qualité, bon rapport qualité-prix. Salle à manger très agréable avec vue sur le fleuve. Service assez moyen. Le personnel gagnerait à être mieux formé pour accueillir & conseiller les clients.

12 juil. 2021
Voir 1146 évaluations
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