Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

Rivière-du-Loup

OUVERT7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

lundi	7:30 (am) - 10:00
mardi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
mercredi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
jeudi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
vendredi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
samedi	8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00
dimanche	8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1178 évaluations

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60%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

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1 Commentaire

4.0

La vue est magnifique & l'ambiance est agréable, mais il y a eu une erreur, les enfants n'ont pas reçu ce qu'ils avaient commandé.

23 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Salle à dîner avec superbe vue sur le Fleuve. Repas délicieux & service attentionné.

20 août 2021

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1 Commentaire

4.0

Auberge tres chaleureuse, bouffe extraordinaire, vue sur le fleuve imprenable

18 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Délicieux! Service exceptionnel. Bons drinks. Vue sur le fleuve & le coucher de soleil.

17 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Un restaurant où la nourriture y est raffinée. Un délice à chaque fois. Une vue magnifique sur le fleuve!

16 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Petit déjeuner de filles à l'Auberge sur mer. Un secret à partager avec ceux & celles qu'on aime: vue sur le fleuve, service attentionné, menu savoureux version salée ou sucrée, présentation raffinée, vaisselle soignée. Que dire de plus?

11 août 2021

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1 Commentaire

4.5

La bouffe est vraiment excellente,ainsi que le service...avec vue sur le fleuve ...magique

9 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellents déjeuners!
Excellent service!
Vue magnifique.

7 août 2021

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1 Commentaire

5.0

Nous avons séjourné à l'Auberge sur Mer & déjeuné au restaurant April. Notre repas était tout simplement délicieux & la vue est à couper le souffle! Nous y retournerons certainement pour découvrir le menu du souper. :)

1 août 2021

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1 Commentaire

2.0

Je ne suis pas du genre à chialer, mais chambre pas très propre. Déçu du repas.
Belle vue sur le fleuve!

30 juil. 2021

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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