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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
5★
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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 6 de 12 - 117 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service & la nourriture était succulente sans parler de la splendide vue sur le fleuve, WOW!

18 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

excellent service & délicieux déjeuner avec vue sur le fleuve. Très belle auberge. À voir absolument.

12 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service aux tables très bien. Bouffe excellente. Vue avec couché soleil extraordinaire.

11 sept. 2022
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1 Commentaire
3.0

Endroit charmant donnant vue sur un superbe coucher de soleil!

10 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

C'était délicieux & la vue sur le couchée de soleil WOW!

19 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Très belle soirée dans ce resto les pieds quasiment dans l'eau, vue à couper le souffle. Service donné par un personnel jeune & enthousiaste. Bouffe de niveau gastronomique qui n'a rien à envier aux meilleures tables de Montréal ou Québec! On y retourne même si c'est à quatre heures de Montréal!

15 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bon restaurant avec une vue de rêve. Pas assez de choix à mon goût. L'échine de porc n'a pas été appréciée d'une personne de notre groupe, mais le reste etat délicieux & le service excellent.

14 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Tout était très bon, meilleure souper au restaurant depuis très longtemps ! & que dire de la vue, incroyable sur le coucher de soleil ! Je recommande assurément le restaurant

14 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Super vue. Service également! Pour le déjeuner rien à se jeter par terre, manque un petit plus.

11 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable, personnel chaleureux & accueillant, & que dire de la nourriture! Tout était délicieux, frais & bien présenté. Avec une vue sur un des plus beaux couchers de soleil au Québec, quoi demander de plus!

11 août 2022
Voir 1146 évaluations
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