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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Je n'ai jamais autant dégusté un petit déjeuner. Saveurs sublimes & excellent service dans une salle à manger avec une ne vue imprenable sur mer & montagnes! Merci à la famille April!

21 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon & chaleureux comme endroit, avec magnifique vue & personnel courtois. À visiter!

19 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

L'hébergement est dans les 2 étoiles (de type motel) pour notre chambre (#175) dont la salle de bain, l'éclairage & les fenêtres ont besoin de remplacement. La salle de bain n'a pas de ventilateur par exemple. Éclairage des années 1980-90 pour 214$ la nuit. Par contre, la vue sur le fleuve est exceptionnelle (proximité imbattable). Ça donne 5 étoiles pour la vue du balcon. Le resto offre des repas de présentation gastronomique. Par contre, les quantité sont faibles & les prix élevés, malheureusement sans effet wow côté saveur (2 verres de vins, 2 repas, 2 entrées & 2 desserts pour 200$ avec le pourboire). La vue est exceptionnelle sur le fleuve de la salle à dîner du restaurant. À éviter si vous êtes un gros mangeur. Le petit déjeuner nous a coûté 85$ pour 2 personnes (petites quantités, belle présentation, gros mangeurs s'abstenir). Nous y retournerons possiblement pour la vue, mais pour le resto, préférable de se limiter aux occasions spéciales en raison du prix qui se rapproche de celui des grands restaurants urbains reconnus.

13 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Un brunch excellent, service rapide & courtois & que dire de la vue... WOW!

12 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait! Plats excellents, service parfait & vue incroyable!

9 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent!!! A tous point de vue

7 oct. 2021
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1 Commentaire
4.0

Magnifique vue pour les couchés de soleil sur le fleuve❣️

7 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent souper. Vue incroyable!

1 sept. 2021
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1 Commentaire
2.5

Nous sommes allés au restaurant pour le souper. La vue est magnifique & le restaurant chaleureux. Les plats étaient bons. Par contre, nous avons reçu un service désolant pour le prix de notre souper : serveuse était absente ou presque, & le service complètement désordonné. Dommage car ça aurait pu être une superbe expérience.

25 août 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

La vue est magnifique & l'ambiance est agréable, mais il y a eu une erreur, les enfants n'ont pas reçu ce qu'ils avaient commandé.

23 août 2021
Voir 1146 évaluations
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