lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

vue(134) fleuve(77) magnifique(72) dejeuner(71) chambre(57) auberge(56) prix(41) qualite(36) saveur(27) dessert(27) vin(26) pain(23)

Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

Page 10 de 62 - 617 Avis

Nellie

4.0

Tout était presque parfait. Mais la musique?! Une trame sonore 100% baby boomers. Ce fut pénible! Mais les plats étaient exquis & la vue incroyable. Mais ce serait bien d'envisager qu'une autre clientèle existe dans vie! Francis Cabrel, Patrick Bruel & autre chansons françaises 100% mâle. 😰

4 juin 2025

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Denis

4.0

Sur le menu dégustation 6 services, la pieuvre, les pâtes & les desserts étaient excellent. Le service était très bon & le personnel très courtois. L'os sur moelle avec tartare n'est pas pour tout le monde, non plus que le flan de porc. La musique était agréable. En définitive, un bon repas, mais pour répéter, il faudra que .menu soit changé

30 mai 2025

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Charles

5.0

Magnifique endroit - le service était très bon & les plats étaient excellents. J'y étais il y a 2 ans, j'avais beaucoup aimé & la qualité n'a aucunement diminuée. Tout était parfait.

28 mai 2025

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Anik

4.0

Très très belle soirée! Super menu dégustation & duo jazz pour mettre de l'ambiance les jeudis.

23 mai 2025

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Martin

5.0

Servie attentionné, nourriture d'excellente qualité & bien présentée! MERCI!

22 mai 2025

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Jimmy

5.0

Toujours une magnifique expérience d'aller bruncher à l'Auberge sur Mer. En ce début de saison, l'équipe est en rodage & c'est tout à fait normal, mais l'expérience & la qualité de la nourriture sont au rendez-vous. Un vrai régal ! Je recommande fortement si vous êtes de passage à Notre-Dame-du-Portage.

12 mai 2025

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Marie

5.0

Thank you for the exquisite evening! We received the warmest welcome from the exceptional hostess, followed by a lovely meal with oysters, foie gras, scallops & both desserts. This stunning restaurant was a highlight for us on our road trip through Eastern Quebec.

19 oct. 2024

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Sophie

4.0

Assiette très copieuse mais nous avons attendu longtemps avant d'être servi. Le bacon était trop grillé donc immangeable.

13 oct. 2024

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Amélie

5.0

Notre suite était PARFAITE pour un week-end entre filles. Prendre l'apéro avec le fleuve & le soleil nous a permis de créer de magnifiques souvenirs. Merci pour TOUT!

23 sept. 2024

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Yves

5.0

Endroit très accueillant & très bonne table.

19 sept. 2024

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April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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