Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

Rivière-du-Loup

OUVERT7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

lundi	7:30 (am) - 10:00
mardi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
mercredi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
jeudi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
vendredi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
samedi	8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00
dimanche	8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

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60%

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28%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

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1 Commentaire

4.0

Bonne nourriture, un peu cher pour la quantité. Beau restaurant avec belle vue. Notre serveuse était assez directe, pas de flafla.

10 oct. 2023

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1 Commentaire

4.0

Impeccable & délicieux. A mettre à votre agenda autant pour les visiteurs que pour les gens du coin. Une belle expérience!

9 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous y retournerons & recommanderons l'Auberge à nos amis.

8 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Une soirée parfaite! Merci pour cette belle expérience ♥️

8 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Jolie chambre donnant sur la mer. personnel très agréable

6 oct. 2023

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1 Commentaire

4.5

Toujours un plaisir de vous visite

5 oct. 2023

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1 Commentaire

4.0

Bonjour ! Deux élements ont ressortis. Nous comprenons que d'avoir choisi un hébergement en motel 2e etage à prix modique a fait que la chambre n'etait pas agrémentée de tous les nouveaux changements que vous êtes en train de faire. Un des matelas - lit simple - manquait vraiment « d'amour ». Pour ce qui est du repas (soir), nous avons tjrs apprécié votre menu table d'hôte & en ressortions tjrs agréablement satisfaits. Ce n'est plus le cas avec la formule à la carte. Ca n'enlève pas que les plats étaient bons mais étaient simplistes au niveau de la présentation & de la quantité. Ce qui n'était pas le cas antérieurement. Voilà !

5 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Une expérience inoubliable.

4 oct. 2023

Jean-Simon

5.0

Souper vraiment superbe. Excellent service. Dejeuner egalement superbe.

3 oct. 2023

sur Google

Kimberly

2.0

I can’t believe we just spent almost 200 dollars for a room that looked like a flop house with paper thin walls & a false ceiling with panels that looked like it would fall down at any minute. There was no air conditioning. The on-site restaurant prices were ridiculous. The only thing this place has going for it is location.

2 oct. 2023

sur Google

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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