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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
5★
60%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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1 Commentaire
5.0

Nos attentes ont toutes été surpassées!!!

24 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Margré que votre puit était non utilisable, la possibilité d'avoir de l'eau était très présente à la réception, mais pour la douche & le reste cela devenait une difficulté.

23 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Attention à l'augmentation des prix. Ca commence a être cher.

23 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

On a aimé notre séjour. En espérant revenir l'an prochain.

19 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le repas est de la haute gastronomie mais très cher & le coût de la chambre bien que rénovée est aussi très dispendieux.

16 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

We booked for a wheelchair room & the bed was too high to transfer into the bed. The staff removed the mattress & box spring from the bed frame & put it on to the floor. The bathroom was inaccessible. The wheelchair had to be bumped down into the restaurant & bumped back up. The plywood ramps into the room are not really up to safety standards. It's too bad because we really like the facility otherwise. Good thing we brought our own commode.

16 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Great place! The motel rooms have been markedly upgraded compared to 5 years ago, but the service & gourmet dining remains superb! Not inexpensive but worth every penny! Thanks for a wonderful experience

14 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

Nous avons passé une très belle soirée. Merci

14 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Food & service's exceeded our expectations!

13 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Nous aurions aimé être avisé d'avance du spécial thon avec un chef spécial. J'aurais également apprécié avoir une bouilloire dans la chambre pour me faire un thé. Sinon, service impeccable, déjeuner excellent & vue incroyable! Beau petit look vintage de l'endroit.

13 sept. 2023
www.restoquebec.ca