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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
OUVERT8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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4.51146 évaluations
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

vue(122) fleuve(71) dejeuner(69) magnifique(66) chambre(53) auberge(50) prix(39) qualite(36) dessert(27) saveur(26) vin(25) pain(23)

Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 16 de 60 - 595 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

L'onglette de boeuf était coriace, même difficile à manger. Toutefois le flétan était sublime.

3 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

La chambre était un peu chère pour la qualité mais la vue est incroyable

3 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Le seul point un peu négatif...pour y être allés à quelques reprises, nous remarquons que pour une personne allergique aux fruits de mer & non aux poissons, vous n'avez pas de poisson seuls...ils ont toujours une combinaison avec fruits de mer...
Comme la région est propice pour y manger d'excellents poissons il serait apprécié d'en avoir sur votre menu sans combinaison avec fruits de mer...
Merci

3 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre souper & notre déjeuner. Les deux étaient à la fois délicieux & avec une belle touche de créativité.

3 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très hâte de retourner merci pour tout Très apprécié

2 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tradition respectée Merci

1 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Nous avions réservé une table pour 4 & 2 client était assis à une table de 4 sur le bord des fenêtre j'ai été déçu qu'ondes laisse une table de 4 à 2 personnes

30 août 2023
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1 Commentaire
3.5

Bonjour,
Le prix de la chambre beaucoup trop chère pour ce que j'y ai trouvé.
Chambre 166
Le tapis est à changer
Une peinture a été faire sur une vieille commode qu'on a même pas pris le temps de sabler ou décaper (camouflage)
Les contours du bain donnent mal au coeur
Le rail de la porte patio sale & rouillé
La porte moustiquaire ne se verrouille pas.
Les rideaux sont tachés.
Pas de cafetière, pas de frigo
Bref! Tout ça pour 209$ / nuit!!!!!!
LA RAISON pour motiver ces coûts sont LES RÉNOVATIONS 😂
C'est LA raison post covid que tout le monde donne pour s'en mettre plein les poches.
Un point positif: le lit & la literie très confortable

La nourriture: le petit déjeuner santé c'est-à-dire le yogourt mélangé avec miel & confiture m'a tombé sur le coeur à cause de la présentation ( première impression, j'ai vu une assiette avec du vomi .... D'ailleurs, mon estomac l'a rendu à la nature quelques heures après, trop sucré )

Le souper ok très bonne la pintade
La Margarita épicée aussi & le verre de vin blanc à un prix honnête .

Le personnel est aimable, souriant & disponible .


Pas nécessaire de vous mentionner que je n'y retournerai jamais après une facture de 800 quelques dollars

& je dirai à mon entourage d'éviter de réserver chez vous.

Désolée!
Ah & surtout, ne m'écrivez pas en retour pour vous dire désolé SVP

Ginette Morin
Ça mériterait de me faire rembourser une partie de la note

30 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Les chambres du motel sont défraichies. Dommage, car l'endroit est magnifique & la nourriture du restaurant est exceptionnelle!

28 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Nous sommes restés 3 jours & le menu n'était pas très varié. J'aurais apprécié un deuxième plat de poisson.

28 août 2023
www.restoquebec.ca