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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
OUVERT8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Nous recommanderons votre établissement à nos amis & famille

18 août 2023
Josee
3.0

L'emplacement est très bien. La vue sur le fleuve également. La réception également. Mais il y a eu déception en rentrant dans la chambre du motel . La chambre a definitivement besoin d'une cure de rajeunissement. Tapis . Peinture. Meubles etc. Cela ne vaut pas le prix malheureusement. .

16 août 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Merveilleux séjour chez vous !
Magnifique endroit & excellent service à la clientèle. Repas délicieux. Seul bémol, il n'y avait plus de sucre salé au déjeuner. 😉
Merciii pour tout!🫶🏼✨

16 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était parfait! Personnel souriant, service rapide, bonnes recommandations en ce qui concerne le menu, nourriture excellente & portion généreuse! Nous recommanderons l'endroit sans hésiter.

16 août 2023
Nicole
4.0

Les animaux ne devraient pas être acceptés dans L'Auberge même,
On entend d'une chambre à l'autre.

15 août 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Service excellent de notre serveur Anthony, très bon déjeuner & endroit apaisant 😃

13 août 2023
via Other
1 Commentaire
3.5

On apprécierait une table d'hôte!
Amélioration marquée depuis notre dernier passage! On a grandement apprécié poursuivre notre visite au salon bar!

12 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très belle vue sur le fleuve de la salle à manger, nourriture excellente & personnels attentionnés.

12 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Quelle magnifique expérience, magnifique salle à manger avec vue sur le fleuve. Le service courtois efficace & sympathique, une carte des vins vraiment intéressante & délicieuse & un menu tellement alléchant que nous voulions tout goûter. Parfait pour un souper romantique ou une rencontre entre amis. Ambiance de vacances assurée. Bravo & merci. Nous espérons revenir.

11 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe soirée à l'Auberge sur mer! L'ambiance était parfaite & se feutrait progressivement au même rythme que les heures qui passaient malheureusement trop rapidement! Les saveurs de nos plats étaient divines. Le service impeccable ( merci Alex!!). Allez s'y sans faute!! Bravo à Ariane & à toute son équipe!

11 août 2023
www.restoquebec.ca