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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
OUVERT8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & très bonne nourriture merci très belle soirée

11 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Pas de changement de serviettes pour un séjour de 3 nuits. Service à améliorer.

11 août 2023
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1 Commentaire
2.5

Très Bon déjeuner avec originalité. Les portions sont cependant petites. Malheureusement c'est le service qui a été mauvais. La serveuse ne s'occupait pas de nous. Pas de sourire. Nous tentions de l'interpeller pour avoir du sel ou du café & elle ne nous regardait pas. Mon conjoint a dû se lever pour aller lui demander. Nous ne comprenons pas car le restaurant était rempli environ au quart.

11 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré!! Le tout était parfait !! 😍

8 août 2023
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1 Commentaire
5.0

On a tellement aimé que nous y sommes retournés la semaine suivante & quel bonheur l'entrée de céviche de pétoncles était toujours au menu !

7 août 2023
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1 Commentaire
4.5

Chambres un peu désuètes & peu insonorisées.

7 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service de la part de Maude. Nourriture succulente, ce fut une réelle expérience culinaire 😊. Expérience à refaire assurément 😊

7 août 2023
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1 Commentaire
4.5

La nourriture était excellente & le service aussi,

Belle experience, Merci.

6 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait

6 août 2023
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1 Commentaire
5.0

L'expérience a été exquise! Le service était également excellent. J'aurais toutefois apprécié avoir une description des ingrédients au moment du service des plats.

6 août 2023
www.restoquebec.ca