lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

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via Other

1 Commentaire

4.5

Dessert cheesecake avec carottes moins aimé. Pintarde & chaudrée excellent 😉

20 août 2023

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1 Commentaire

4.5

C'était parfait, onéreux & ça valait le prix
Un commentaire sur le fait qu'on se fait informer assez vite sur le fait qu'il faut quitter pour 8 hres. Je comprends l'utilité du rappel mais ça jette un petit froid.

19 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous recommanderons votre établissement à nos amis & famille

18 août 2023

Josee

3.0

L'emplacement est très bien. La vue sur le fleuve également. La réception également. Mais il y a eu déception en rentrant dans la chambre du motel . La chambre a definitivement besoin d'une cure de rajeunissement. Tapis . Peinture. Meubles etc. Cela ne vaut pas le prix malheureusement. .

16 août 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Merveilleux séjour chez vous !
Magnifique endroit & excellent service à la clientèle. Repas délicieux. Seul bémol, il n'y avait plus de sucre salé au déjeuner. 😉
Merciii pour tout!🫶🏼✨

16 août 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Tout était parfait! Personnel souriant, service rapide, bonnes recommandations en ce qui concerne le menu, nourriture excellente & portion généreuse! Nous recommanderons l'endroit sans hésiter.

16 août 2023

Nicole

4.0

Les animaux ne devraient pas être acceptés dans L'Auberge même,
On entend d'une chambre à l'autre.

15 août 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Service excellent de notre serveur Anthony, très bon déjeuner & endroit apaisant 😃

13 août 2023

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1 Commentaire

3.5

On apprécierait une table d'hôte!
Amélioration marquée depuis notre dernier passage! On a grandement apprécié poursuivre notre visite au salon bar!

12 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Très belle vue sur le fleuve de la salle à manger, nourriture excellente & personnels attentionnés.

12 août 2023

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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