lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

Page 21 de 62 - 617 Avis

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1 Commentaire

5.0

Quelle magnifique expérience, magnifique salle à manger avec vue sur le fleuve. Le service courtois efficace & sympathique, une carte des vins vraiment intéressante & délicieuse & un menu tellement alléchant que nous voulions tout goûter. Parfait pour un souper romantique ou une rencontre entre amis. Ambiance de vacances assurée. Bravo & merci. Nous espérons revenir.

11 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Superbe soirée à l'Auberge sur mer! L'ambiance était parfaite & se feutrait progressivement au même rythme que les heures qui passaient malheureusement trop rapidement! Les saveurs de nos plats étaient divines. Le service impeccable ( merci Alex!!). Allez s'y sans faute!! Bravo à Ariane & à toute son équipe!

11 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent service & très bonne nourriture merci très belle soirée

11 août 2023

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1 Commentaire

4.5

Pas de changement de serviettes pour un séjour de 3 nuits. Service à améliorer.

11 août 2023

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1 Commentaire

2.5

Très Bon déjeuner avec originalité. Les portions sont cependant petites. Malheureusement c'est le service qui a été mauvais. La serveuse ne s'occupait pas de nous. Pas de sourire. Nous tentions de l'interpeller pour avoir du sel ou du café & elle ne nous regardait pas. Mon conjoint a dû se lever pour aller lui demander. Nous ne comprenons pas car le restaurant était rempli environ au quart.

11 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons adoré!! Le tout était parfait !! 😍

8 août 2023

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1 Commentaire

5.0

On a tellement aimé que nous y sommes retournés la semaine suivante & quel bonheur l'entrée de céviche de pétoncles était toujours au menu !

7 août 2023

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1 Commentaire

4.5

Chambres un peu désuètes & peu insonorisées.

7 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bon service de la part de Maude. Nourriture succulente, ce fut une réelle expérience culinaire 😊. Expérience à refaire assurément 😊

7 août 2023

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1 Commentaire

4.5

La nourriture était excellente & le service aussi,

Belle experience, Merci.

6 août 2023

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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