lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

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1 Commentaire

5.0

Excellente table, ambiance d'auberge de bord de mer rétro chic & décontracté.

27 juin 2023

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4.5

Très bonne nourriture, bon goût, délicieux, belle ambiance.

26 juin 2023

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4.0

Belle soirée avec vue sur le fleuve presque « les pieds dans l'eau ». Service attentionné, belle carte de vins, bouffe excellente (merci au nouveau chef). Seul petit bémol: alors qu'on avait réservé plusieurs jours à l'avance, il a tout de même fallu attendre une quinzaine de minutes pour avoir notre table. On y retourne quand même assurément.

25 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

nourriture, service & atmosphère = 5 étoiles.

24 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

La nourriture est excellente, bon service . Aussi cinq ⭐️
pour l'emplacement sur le bord de ce majestueux fleuve & une salle à manger de bon goût.
Le prix des vins est très raisonnable. Le troisième choix sur la carte qui est à 48$ fût un bon choix pour nous.
Vous demandez-vous si nous pensons revenir ? : )

22 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

mooi omgeving
zit er heel netjes uit van binnen
eten was heerlijk vers voorbereidt dat kan je proeven

21 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Délicieux ! Très bel endroit !

20 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bon repas & service impeccable!

19 juin 2023

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1 Commentaire

4.0

Bel environnement. Le menu du déjeuner affiché sur le site web était différent de celui qui était proposé en salle. Quelques fruits &/ou légumes crus dans les assiettes apporteraient un peu de fraîcheur dans les assiettes.

19 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

première fois pour un déjeuner à l'Auberge! c'était de toute beauté, très bon, la vue malgré la température était parfaite!

19 juin 2023

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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