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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 25 de 60 - 595 Avis
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1 Commentaire
5.0

Excellents repas... déjeuner & souper. Service exemplaire!

21 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Excellente table. Bonne carte de vins.
Service attentionné & superbe coucher de soleil.

20 mai 2023
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1 Commentaire
4.0

Les assiettes pourraient être plus remplies, un peu plus de légumes. On nous avait promis des crosses de fougère. Le gâteau au carottes pas terrible

20 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Ma réservation pour dimanche en l'occasion de la fête des mères a été respecté & j'ai très bien mangé & très belle vue sur le fleuve...❤️

15 mai 2023
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1 Commentaire
2.0

Nourriture bien, différent de ce qu'on retrouve habituellement en formule brunch.
Par contre, les oeufs bénédictine étaient très difficile à couper, on aurait eu besoin d'un couteau à steak, je crois que ce n'est pas l'idéal en formule brunch mais je suis certaine que ça doit être excellent si c'est à la carte (fraîcheur)

25 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Cuisine créative, harmonie des goûts, assiettes alléchantes & généreuses, service décontracté & attentionné. La vue sur le fleuve & le soleil couchant en plus, on a envie de remettre ça !

19 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

The atmosphere, service & meal was very good. I didn't feel rushed between courses. There was time to digest. Highly recommend this restaurant.

14 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Succulent
Service impeccable
Employés dévoués
Magnifique endroit

11 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Emplacement magique, des plats savoureux combinés à un accueil & service chaleureux!

10 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

C'était vraiment excellent & le service impeccable! Merci!

10 oct. 2022
www.restoquebec.ca