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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
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dimanche
April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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4.51146 évaluations
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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1 Commentaire
5.0

Très bon repas!! Je recommande

25 sept. 2022
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1 Commentaire
4.0

Beaucoup de jeunes semblent peu habitués !@

25 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Qualité de nourriture excellente
Sauf contact pour une allergie déclarée

25 sept. 2022
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1 Commentaire
3.0

Le repas était correct mais le service était inefficace

24 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Depuis plusieurs années maintenant un bon repas à l'Auberge Sur Mer est pour nous un incontournable pour son accueil, la qualité de ses plats & surtout le service très attentionné.
Est-ce que nous allons continuer d'y aller; c'est assuré ! Chapeau à toute l'équipe.

24 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Food was out of this world. Waitresses & cook exceptional. Check in left a bit to be desired. We arrived at 3pm, very tired after a nine hour drive & were asked to sit & wait until 4pm because the arrival protocol states 4pm check in. I really think that customer service should reach out in such circumstances & try to accommodate customers. We were exhausted & needed a shower & a nap. Waiting outside on the porch in 13 degree weather just did not do it for us. The auberge could use some love too. Plugs in our room would not hold a phone charger. Sockets need to be changed. Beds were comfortable.

21 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une excellent service attentif & un menu délicieux. Merci l'équipe & bonne fin de saison.

21 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Musique inégale. Semblait absente parfois.

21 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Magnifique endroit avec vue incroyable sur le fleuve! La nourriture était super bonne & le service impeccable! Wow!

20 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

À chaque visite c'est toujours excellent. Nous irons plus souvent si le menu changeait plus souvent. Mention spéciale au cake au homard, divin!
Propriétaire vraiment sympathique & accueillante.
À la saison prochaine!

19 sept. 2022
www.restoquebec.ca