lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

vue(134) fleuve(77) magnifique(72) dejeuner(71) chambre(57) auberge(56) prix(41) qualite(36) saveur(27) dessert(27) vin(26) pain(23)

Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

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1 Commentaire

5.0

Très bon repas, ça fait du bien d'avoir une bonne table comme ça

1 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait. On a ici, une excellente table avec de très bons produits & un souci d'excellence qui se retrouve dans l'assiette. Bravo.

29 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellents repas... déjeuner & souper. Service exemplaire!

21 mai 2023

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1 Commentaire

4.5

Excellente table. Bonne carte de vins.
Service attentionné & superbe coucher de soleil.

20 mai 2023

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1 Commentaire

4.0

Les assiettes pourraient être plus remplies, un peu plus de légumes. On nous avait promis des crosses de fougère. Le gâteau au carottes pas terrible

20 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Ma réservation pour dimanche en l'occasion de la fête des mères a été respecté & j'ai très bien mangé & très belle vue sur le fleuve...❤️

15 mai 2023

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1 Commentaire

2.0

Nourriture bien, différent de ce qu'on retrouve habituellement en formule brunch.
Par contre, les oeufs bénédictine étaient très difficile à couper, on aurait eu besoin d'un couteau à steak, je crois que ce n'est pas l'idéal en formule brunch mais je suis certaine que ça doit être excellent si c'est à la carte (fraîcheur)

25 oct. 2022

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1 Commentaire

4.0

Cuisine créative, harmonie des goûts, assiettes alléchantes & généreuses, service décontracté & attentionné. La vue sur le fleuve & le soleil couchant en plus, on a envie de remettre ça !

19 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

The atmosphere, service & meal was very good. I didn't feel rushed between courses. There was time to digest. Highly recommend this restaurant.

14 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Succulent
Service impeccable
Employés dévoués
Magnifique endroit

11 oct. 2022

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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À propos

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