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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:30 (am)
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 28 de 60 - 595 Avis
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas
Le service a été exceptionnel

18 sept. 2022
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1 Commentaire
4.0

Un menu très spécial.
Ce ne sont pas des mets que je cuisine à la maison, donc, quand nous allons dans un endroit touristique comme le vôtre, nous aimons avoir de l'originalité & c'est ce que vous offrez à vos hôtes....BRAVO!

18 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & la nourriture était succulente sans parler de la splendide vue sur le fleuve, WOW!

18 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon, copieux & excellent service

18 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon, copieux & excellent service

18 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Superde soirée, bonne bouffe, bonne variété, & personnel toujours aussi gentil & dévouée même après 31 ans de service, merci.

15 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Tous les repas étaient délicieux, le turbo avec sa croûte grillé, la pintade farcies, ainsi que le boeuf. Il y a aussi des options pour les personnes avec des restrictions alimentaires comme le sans gluten.

14 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

excellent meal & service; the mushroom carpaccio was amazing

14 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

excellent service & délicieux déjeuner avec vue sur le fleuve. Très belle auberge. À voir absolument.

12 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait sauf que nous aurions aimé un petit peu plus de confiture, le contenant est vraiment très petit.

12 sept. 2022
www.restoquebec.ca