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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:30 (am)
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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1 Commentaire
5.0

Service aux tables très bien. Bouffe excellente. Vue avec couché soleil extraordinaire.

11 sept. 2022
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1 Commentaire
3.0

Endroit charmant donnant vue sur un superbe coucher de soleil!

10 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout simplement wow! Tout était excellent.

8 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

✨✨✨✨✨✨❤️❤️❤️

7 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bonne table, dommage que le service soit si long & la musique trop forte.

7 sept. 2022
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1 Commentaire
4.5

Bonne cuisine, belles portions, service agréable, mais un peu long.

4 sept. 2022
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1 Commentaire
3.5

Le dessert à l'Argousier était moins réussi qu'à notre visite précédente. Mais on nous l'a remplacé par un bon dessert mousseux au chocolat.

Merci pour les entrées & les plats principaux qui étaient tous délicieux. (Canard, Thon, Flétan, Onglet de boeuf )

On revient en 2023 c'est certain!

4 sept. 2022
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1 Commentaire
4.0

Nourriture excellente, service ok, sans plus.

3 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi excellent ! Service, accueil, plaisir ! Tout y est.

3 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Simplement de belles critiques positives. Très belle accueil, explication du menu à la perfection, service impeccable, évidemment nous avons mangé le thon rouge en entrée & en plat principal péché par Ariane April qui a pris le temps de venir à notre table à quelques reprises nous expliquer avec passion sa merveilleuse prise de 500lbs.

Merci encore Ariane pour la belle soirée & félicitation à toute l'équipe & au chef.

Bonne journée.

André.

2 sept. 2022
www.restoquebec.ca