lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé une formidable soirée. Service impeccable, salle à manger très agréable, excellente cuisine & bons vins à bons prix. On s'abonne!

26 sept. 2022

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1 Commentaire

4.0

Le serveur à été parfait, l'ambiance etc.... Le plat de boudin super bon, le plat plus fruit de mer aussi.
Seul bémol , le plat paysan manque de contenu, un petit carré de pomme de terre plus un oeuf, si la personne n'aime pas la salade c'est peu comme déjeunet. Il devrait y avoir un ordre de roties ou un pain inclus .

26 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Très bon repas!! Je recommande

25 sept. 2022

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1 Commentaire

4.0

Beaucoup de jeunes semblent peu habitués !@

25 sept. 2022

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1 Commentaire

4.5

Qualité de nourriture excellente
Sauf contact pour une allergie déclarée

25 sept. 2022

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1 Commentaire

3.0

Le repas était correct mais le service était inefficace

24 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Depuis plusieurs années maintenant un bon repas à l'Auberge Sur Mer est pour nous un incontournable pour son accueil, la qualité de ses plats & surtout le service très attentionné.
Est-ce que nous allons continuer d'y aller; c'est assuré ! Chapeau à toute l'équipe.

24 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Food was out of this world. Waitresses & cook exceptional. Check in left a bit to be desired. We arrived at 3pm, very tired after a nine hour drive & were asked to sit & wait until 4pm because the arrival protocol states 4pm check in. I really think that customer service should reach out in such circumstances & try to accommodate customers. We were exhausted & needed a shower & a nap. Waiting outside on the porch in 13 degree weather just did not do it for us. The auberge could use some love too. Plugs in our room would not hold a phone charger. Sockets need to be changed. Beds were comfortable.

21 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Une excellent service attentif & un menu délicieux. Merci l'équipe & bonne fin de saison.

21 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Musique inégale. Semblait absente parfois.

21 sept. 2022

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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