lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

vue(134) fleuve(77) magnifique(72) dejeuner(71) chambre(57) auberge(56) prix(41) qualite(36) saveur(27) dessert(27) vin(26) pain(23)

Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

Page 3 de 62 - 617 Avis

Nadia

4.0

Le service était moyen. Ça a pris plus de 35 minutes avant qu'on nous apporte quelque chose à boire & le plat principal n'était pas chaud ... l'ambiance est bonne & la vue est belle.

23 juil. 2026

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Mélanie

4.0

Un endroit merveilleux, une vue magnifique sur le fleuve. Le personnel sympathique & La nourriture délicieuse

23 juil. 2026

sur Google

Louise

5.0

I have been stopping at Auberge sur Mer For over 15 years. From its location to the amazing sunsets, the great food, & the sound of the waves putting me to sleep, it has always been a wonderful experience. I always look forward to staying there.

18 juil. 2026

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Stéphanie

5.0

La vue 🤩 la nourriture 🤩 le service 👌

12 juil. 2026

sur Google

David

5.0

Amazing food, great service, & one of the best views of any restaurant you will ever eat at. I ate dinner & breakfast at the restaurant while staying at Auberge sur Mer, both meals were fabulous. The hotel is also very highly recommended. Modest but very comfortable rooms with lovely decks overlooking the river, & very friendly & helpful staff. I can't say enough good things about this place, it is really magical.

8 juil. 2026

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Stephan

4.0

On a redécouvert ce resto après 3 ans sans y être allés. Belle salle à manger bien redécorée avec goût, quelle vue sur le soleil couchant sur le fleuve! Cuisine très bien réussie, portions généreuses, carte des vins interesssante à des prix raisonnables. Service jeune & sympathique. On y reviendra!

6 juil. 2026

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Denis

5.0

Les chambres rénovées sont très belles. Nous y allons toutes les années pour le restaurant Avril qui est exceptionnel. Les assiettes étaient exceptionnelles. La vue du restaurant est superbe. Vue sur le fleuve. C'est toujours une très agréable expérience culinaire.

28 juin 2026

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Marie-Pier

5.0

Un pur délice, nous avons adoré!! Le service était excellent! Nous recommandons sans contredits!

28 juin 2026

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Shawn

5.0

Fabulous all around! Great jewel in a small village!

27 juin 2026

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Pascale

5.0

Très belle découverte. Excellente cuisine & service très attentionné. L'entrée d'escolar était extraordinaire!

26 juin 2026

sur Google

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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À propos

Détails

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