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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:30 (am)
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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1 Commentaire
4.0

Très chère pour ce que c'est! Un déjeuner pour 2 personne ( quand même 2 oeufs & bacon ) 50$ & le souper bisque d'homards c'était plus un potage de légumes froid quand même 16$ tandis que tartare de boeuf très peu impressionnant par contre on a été crédité & pour le pain faut le payer!!! Oui oui la COVID a le dos large , ça ne me dérange pas de payer mais je veux la qualité qui va avec le prix !! Par contre le service était impeccable autant au déjeuner & au souper!

14 août 2022
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1 Commentaire
5.0

We really enjoyed our meal. Service was excellent & food was delicious.

13 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience merveilleuse, à tous les niveaux! Lâchez pas, on a besoin de bons restos dans le secteur. Bien hâte d'y retourner mais triste que nous aurons pas de bonnes destinations hors saison :(

12 août 2022
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1 Commentaire
5.0

bel endroit table avec maagnifique coucher de soleil

12 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon, belle présentation originale.

12 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Super vue. Service également! Pour le déjeuner rien à se jeter par terre, manque un petit plus.

11 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable, personnel chaleureux & accueillant, & que dire de la nourriture! Tout était délicieux, frais & bien présenté. Avec une vue sur un des plus beaux couchers de soleil au Québec, quoi demander de plus!

11 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Les repas du soir sont excellents. Nous mangeons dans un endroit paisible avec vue sur le fleuve.

9 août 2022
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1 Commentaire
3.0

2 stars for the service, 4 for the meal itself. Breakfast, 2 people. When we arrived for our 10:45am reservation, the restaurant was by then only 10% full. It took more than 7 minutes of standing at the restaurant entrance before the single waitress on duty came out of the kitchen area & noticed us & pointed to a table we could sit at.

I ordered a main menu item, & asked for a coffee & a glass of water. My son then ordered a menu item & asked for a cappuccino & water.

10 minutes passed & the waitress returned with just my son's cappuccino & left back for the kitchen before I could ask about my cup of regular coffee. Frustrating since we could see the coffee pot was on the tables outside the kitchen. 10 minutes later she came back with our meals, & I asked what happened to my coffee & the water. She was totally taken aback as though this was the first time she heard my order for coffee & water.

The food itself was very good, but I can only imagine what the service is like when the restaurant is more full.

8 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Déjeuner délicieux & gastronomique

8 août 2022
www.restoquebec.ca