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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
OUVERT7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
5★
60%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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1 Commentaire
5.0

Ils ont pu nous offrir un repas pour les enfants!
Contents d'avoir été reservi par Debi!

20 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service! Magnifique vue!!!

20 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Vue magnifique sur le fleuve .
Très bon déjeuner, très bon service .Nous recommandons chaudement cet établissement !

19 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Honnêtement j'aurai donné un 4. La nourriture est très bonne, beaucoup de viandes peu de choix pour autre chose.

18 juil. 2022
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1 Commentaire
3.5

Menu épuré mais ce qu'il reste sur le menu est fort bien apprêté & délicieux. Par contre, faire payer pour du pain, ça fait perdre une étoile!

18 juil. 2022
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1 Commentaire
3.5

The appetizer bread was over cooked & was sent back. Entrees were not the quality of past visits.

17 juil. 2022
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1 Commentaire
2.5

Vue incroyable, très bon service, la nourriture très bonne, par contre, pour le prix je suis rester sur ma faim. Les portions etaient très petites

16 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Je déplore qu'il n'y ait pas de table d'hôte. Le menu à la carte brise l'expérience & m'a déçue.

15 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nourriture merveilleuse, carte des vins à prix abordable, service attentionné, vue superbe sur le soleil couchant dans les montagnes de Charlevoix ! Une expérience mémorable !

14 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous nous sommes régalés! Les ris de veau en entrée étaient exceptionnels, croustillants & moelleux à la fois. Le falafel était aussi extraordinaire. Bravo pour l'originalité! Sans compter le décor enchanteur du fleuve & du coucher de soleil. Une expérience que je recommande vivement! Nous y retournerons bientôt :-)

13 juil. 2022
www.restoquebec.ca