lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1178 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

Page 36 de 62 - 617 Avis

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1 Commentaire

5.0

Expérience de rêve, de la chambre à la table! Un endroit magnifique & apaisant avec un vue imprenable sur le Saint-Laurent! Le personnel est accueillant & attentionné!

De plus, il fait absolument essayer le resto de l'auberge. J'ai peine à dire ce que j'ai préféré tant tout était incroyablement délicieux! Vous voudrez tout essayer! Mes compliments au chef & à toute l'équipe de cuisine!

3 août 2022

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1 Commentaire

4.0

Excellent repas & excellent service. Deux petits bémols; service beaucoup trop long entre l'entrée & le repas principal (j'ai eu le temps de boire un verre de vin au complet entre la fin de l'entrée & l'arrivée du plat principal) & la macreuse de boeuf était beaucoup trop nervurée, donc difficile à couper & désagréable en bouche. Sinon, tout était parfait.

31 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Delicious & beautiful meal, friendly service, epic sunset views.

31 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Déjeuner excellent & service impeccable.

31 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

La nourriture était délicieuse & le service impeccable.

31 juil. 2022

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5.0

La présentation était superbe & les mets de grande saveur! Le service impeccable!!

30 juil. 2022

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1 Commentaire

4.5

Excellent petit déjeuner. Cadre magnifique.

28 juil. 2022

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1 Commentaire

3.5

Bon repas, dommage que nous n'ayons pas pu être servis tous en même temps. Ambiance un peu bruyante, carte des vins bien garnies. Payer le pain c'est du jamais vu !

28 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Déjeuners incroyablement bons, je recommande. Très bien servi, belle vaisselle. Bravo

28 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Très bon & quelle vue sublime!

24 juil. 2022

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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À propos

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