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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
OUVERT7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 38 de 60 - 595 Avis
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1 Commentaire
4.5

Très bons plats, personnel sympatique.
Lors de notre souper, on était mêlé entre les plats commandés & les tables

8 juil. 2022
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1 Commentaire
3.0

Dans l'ensemble je donnerais un 4. Par contre nous n'avons pas apprécié que le pain soit « payant « & que la carte soit limitée . ..raisons pour le 3. Service excellent & attentionné.

8 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Endroit chaleureux & typique de la région. Le service est excellent. Notre repas , belle présentation & goûteux.

6 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nourriture sublime, restaurant magnifique, service A1!

6 juil. 2022
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1 Commentaire
3.5

Beau menu, un peu dispendieux pour ce que c'est.

4 juil. 2022
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1 Commentaire
3.5

Nous avons commandé du pain & nous l'avons trouvé pas très frais & il était difficile à couper.
J'avais commandé le flétan & j'ai trouvé que pour le prix le morceau de poisson était en très petite quantité.
En résumé, ce fut pour nous un souper dispendieux & c'est la raison pour laquelle nous n'avons pas déjeuner à l'Auberge le lendemain matin.

3 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Une très belle découverte : une tres bonne table, originale & suffisamment copieuse, & une équipe sympathique & efficace. & puis, souper en assistant au coucher de soleil sur le fleuve est magnifique.

3 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Vue exceptionnelle, service impeccable, nourriture très bonne selon ce que l'on prend....poisson a privilégier !!! Viande plus ordinaire...

3 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout simplement parfait 👌🏼
Cuisine exquise, endroit magnifique & personnel courtois
Bravo!
J'ai hâte d'y retourne

3 juil. 2022
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1 Commentaire
1.5

Une étoile pour les rôties du boulanger local surtout celles en extra à 3.50$ les autres plus petites servies avec M.Lemaire étaient ordinaires. Les roesti avec le paysan n'étaient pas cuites ni rôties l'oeuf béchamel gras pas une réussite pantoutte. Bien meilleur chez Normandin. La vue sur le fleuve la seule raison d'y retourner.
La chambre était pire encore pas de table ni dedans ni dehors, siège de toilette jaunies espace de douche
saleté autour du bain, robinets installés à l'envers .
Taches sur tapis & coussins de fauteuils.manque d'entretien généralisé. voir photos .

2 juil. 2022
www.restoquebec.ca