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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
OUVERT7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 39 de 60 - 595 Avis
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1 Commentaire
4.0

Excellent poisson. Vue magnifique sur le fleuve. Service attentionné. Bravo!

2 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Our waitress was experienced & the rest of the dining room staff attentive & very congenial. The kitchen was the weakest point in the evening. Food came out too slowly & not because the dining room was at capacity. It wasn't. & our food was too salty covered in too much sauce. The veggies were over cooked. This was not the type of food we expect from Auberge sur Mer. & a side note, the white wine we started with was not chilled so we had to wait on it to be drinkable.

30 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout était délicieux, des entrées au dessert. Menu limité mais très bien exécuté. Très jolie présentation. Service attentionné & sympathique.
Vue & coucher de soleil sur le fleuve en prime.

30 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Accueil chaleureux
Propriétaire généreuse , employés impeccables

29 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre expérience, la nourriture était fraiche & délicieuse. Le menu était original & bien dosé. Avec la vue imprenable sur le fleuve en prime, une soirée parfaite. Bref, un des meilleurs restaurants que nous sommes allés!

28 juin 2022
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1 Commentaire
3.0

Cuisine avec des produits locaux, bel effort, mais tempéra du plat inégale .

26 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant à découvrir
Bel accueil & bonne bouffe

26 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

très bon restaurant. Tout était délicieux. Belle vue du coucher ce soleil sur le fleuve.
Service agréable. Adresse à retenir .

26 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Bonne nourriture. Service un peu trop rapide

25 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous revenons à chaque visite dans le bas st-laurent & nous sommes conquis à chaque fois. Le décor est magnifique, la vue sur le fleuve est immense, les plats sont raffinés & goûteux, le service est discret mais attentionné. La facture est élevée mais justifiée. Un incontournable pour les amoureux de la fine cuisine

23 juin 2022
www.restoquebec.ca