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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 4 de 60 - 595 Avis
Mireille
5.0

Un charme! L'auberge est jolie, l'ambiance est conviviale, la nourriture est délicieuse, le personnel est gentil & la vue sur la mer relève de l'enchantement.

22 sept. 2025
sur Google
Jenny
5.0

Toujours plaisant & délicieux passer un moment à l'Auberge sur Mer! La vue est toujours magnifique & tout est si paisible!

21 sept. 2025
sur Google
Sylvie
5.0

Petit-déjeuner excellent avec service impeccable; personnel très aimable.
Souper: bonne table avec choix interessants, par contre, les portions sont petites. Excellent service! Choix de musique francophone créant une belle ambiance (son légèrement trop fort).

21 sept. 2025
sur Google
Laurence
5.0

Séjour plus que parfait. La vue qu'offre l'Auberge sur Mer sur le fleuve est incroyable. L'auberge, en soi, a du cachet & dégage une ambiance chaleureuse. Le personnel était particulièrement attentionné & accueillant. Les familles avec de jeunes enfants sont les bienvenues & nous n'avions pas l'impression de déranger.

Que dire du restaurant April !! Nous avons dégusté des plats qui sortent de l'ordinaire & nous nous sommes régalés.

Concernant les chambres, il est vrai que certaines (dont la nôtre) sont un peu vieillottes, mais il s'agit d'une auberge & non d'un hôtel de luxe à Montréal. Cela n'a en rien affecté notre séjour.

7 sept. 2025
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Guy
4.0

Comme toujours, parfait... On aimerait aussi des omelettes au déjeuner ?

7 sept. 2025
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Roci
5.0

DELICIEUX . J'y ai pris la pieuvre ainsi que des patate Mornay en entrée & le flanc de porc en repas . Tout était parfait . Service impeccable !

7 sept. 2025
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Marcel
4.0

Quel magnifique endroit, cuisine impeccable, service attentionné & les plus beaux couchés de soleil au monde.

6 sept. 2025
sur Google
Laurence
5.0

Quelle belle ambiance, esthétique & vue! & les plats étaient tellement délicieux. Nous avons passé une super soirée. Musique live très apprécié. Nous allons définitivement revenir dans le futur!

4 sept. 2025
sur Google
Francois
5.0

Pour nous c'est un incontournable. Il est difficile de ne pas arrêter à l'Auberge lorsque nous passons dans le coin. Le menu & la qualité des plats sont à un niveau des grands chefs. Le service est agréable. La vue du fleuve, les couchers de soleil sont captivant. On se sent en vacances en arrivant sur place. On recommande!!!

31 août 2025
sur Google
Denise
5.0

C'était vraiment très très bien & très très bon ! Nous vous passé un très bon moment !

27 août 2025
sur Google
www.restoquebec.ca