Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

Rivière-du-Loup

OUVERT7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

lundi	7:30 (am) - 10:00
mardi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
mercredi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
jeudi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
vendredi	7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
samedi	8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00
dimanche	8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1178 évaluations

5★

60%

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28%

3★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait 👌

8 juil. 2022

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4.5

Excellente nourriture & bon choix de vins. Vue exceptionnelle sur le fleuve & accueil chaleureux & professionnel

8 juil. 2022

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4.5

Très bons plats, personnel sympatique.
Lors de notre souper, on était mêlé entre les plats commandés & les tables

8 juil. 2022

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1 Commentaire

3.0

Dans l'ensemble je donnerais un 4. Par contre nous n'avons pas apprécié que le pain soit « payant « & que la carte soit limitée . ..raisons pour le 3. Service excellent & attentionné.

8 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Endroit chaleureux & typique de la région. Le service est excellent. Notre repas , belle présentation & goûteux.

6 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Nourriture sublime, restaurant magnifique, service A1!

6 juil. 2022

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1 Commentaire

3.5

Beau menu, un peu dispendieux pour ce que c'est.

4 juil. 2022

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1 Commentaire

3.5

Nous avons commandé du pain & nous l'avons trouvé pas très frais & il était difficile à couper.
J'avais commandé le flétan & j'ai trouvé que pour le prix le morceau de poisson était en très petite quantité.
En résumé, ce fut pour nous un souper dispendieux & c'est la raison pour laquelle nous n'avons pas déjeuner à l'Auberge le lendemain matin.

3 juil. 2022

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1 Commentaire

4.0

Une très belle découverte : une tres bonne table, originale & suffisamment copieuse, & une équipe sympathique & efficace. & puis, souper en assistant au coucher de soleil sur le fleuve est magnifique.

3 juil. 2022

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1 Commentaire

4.0

Vue exceptionnelle, service impeccable, nourriture très bonne selon ce que l'on prend....poisson a privilégier !!! Viande plus ordinaire...

3 juil. 2022

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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