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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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1 Commentaire
5.0

Excellent!!! A tous point de vue

7 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

une expérience culinaire incroyable

5 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait!

5 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Souper & déjeuner incroyable au Bistro Avril. Tout était impeccable du début à la fin. Merci pour cette belle expérience!

4 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Superbe expérience!
Je suis une personne assez critique lors de mes sortie culinaire est je dois dire que le bistro April m'a bien impressionnée. Tant au niveau du service plus que parfait que de la qualité des plats. Très belle carte des vins également.

3 oct. 2021
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1 Commentaire
4.0

C était bien beau déco

3 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Découverte du siècle!!!! Nous prévoyons déjà notre prochaine visite!!!

2 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Plats délicieux (que dire des huîtres!), ambiance chaleureuse!

2 oct. 2021
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1 Commentaire
4.0

Excellent!
Le dessert à l'argousier était particulièrement beau & bon. Idem pour le boudin.

1 oct. 2021
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1 Commentaire
4.0

Bonjour très surpris que personne ne nous ai demandé preuve du VaxiCode. Vaccinés ou pas on aurait pu manger dans votre restaurant! On a remarqué que personnes de votre établissement n'a demandé le VaxiCode (preuve 2 doses) aussi aux autres clients.

1 oct. 2021
www.restoquebec.ca