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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 46 de 60 - 595 Avis
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1 Commentaire
4.5

Très bonne qualité malgré les problèmes de la pandémie. Michel

12 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas & service rapide!!

12 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente cuisine, inventive, généreuse, savoureuse.
Site enchanteur.
Le pari de la nouvelle administration est réussi.

11 sept. 2021
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1 Commentaire
4.0

Une expérience gastronomique exceptionnelle. Bravo à la cheffe & son équipe.

10 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Magnifique endroit ! Service impeccable , très bonne table !

9 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas, décor très agréable & coucher de soleil magnifique!

8 sept. 2021
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1 Commentaire
3.5

Menu très limité & deu de plats que nous avons pris n'étaient pas à la hauteu

7 sept. 2021
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1 Commentaire
4.0

Endroit très sympathique situé sur le bord de la mer. Le personnel bien attentionné demande des clients.
Le restaurant simplement magnifique digne d'un restaurant 5 étoiles.

7 sept. 2021
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1 Commentaire
3.0

Plutôt cher & carte tirant plus sur le poisson & les huîtres que sur les viandes, les légumes & les pâtes. Une sophistication cher payée. Service un.peu lent & rude. Deux plats sans entrée ni dessert, un verre de vin chacun : 98 $.
C'est excessif & non justifié vu le manque de variété, pas de corbeille de pain, pas de salade. Tristounet. Musique ennuyante & agaçante. Dommage, j'aimais beaucoup cette auberge.

7 sept. 2021
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1 Commentaire
4.0

Magnifique vue pour les couchés de soleil sur le fleuve❣️

7 sept. 2021
www.restoquebec.ca