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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 47 de 60 - 595 Avis
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1 Commentaire
5.0

Excellent ! Service, nourriture, présentation & ambiance ! 100%

6 sept. 2021
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1 Commentaire
3.5

Nous avons passé une nuitée à l'Auberge, soit le vendredi 3 septembre. Mentionnons que nous y avions déjà séjournée en 2017 & 2018. Déception pour 2021. L'Auberge manque un peu d'amour dans les chambres. Avions la chambre 162 ( motel adjacent à l'Auberge ). Les matelas doivent être changés ainsi que l'évier de la salle de bain ( rouille vraiment apparente ). Store de la porte d'entrée brisé. Une partie des tuiles manquante près du bain. Pour ce qui est du restaurant. Bon accueil du personnel. Cependant les prix sont trop élevés. Un souper à deux personnes pour $175, wow ! ( 1 entrée - 2 plats principaux - 1 dessert + petits pains avec beurre à $4. Sur notre balcon une table ronde toute rouillée demanderait un rafraichissement. Nous voyageons beaucoup & nous pouvions faire la comparaison. Attention vous venez de perdre un client qui se voulait fidèle à votre Auberge.

5 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Quel magnifique repas nous avons eu dimanche soir dernier lors de notre arrivée à l'Auberge. C'était délicieux. Le service était excellent & le chef était au rendez-vous car je suis intolérante au gluten & aux produis laitiers. Nous y retournons ce soir, le dernier soir de notre magnifique séjour. Merci à tous.

3 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent souper. Vue incroyable!

1 sept. 2021
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1 Commentaire
4.0

Très bonne table & très belle ambiance avec un coucher de soleil en prime.
Service courtois & efficace

1 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas & service dans un ambiance très chaleureux.

1 sept. 2021
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1 Commentaire
2.5

Il faut pas berner les clients sur la préparation des aliments. Pas offert d'eau, pas de sel & de poivre sur la table, oublie d'une grosse cuillère, pot de lait presque vide, etc....

1 sept. 2021
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1 Commentaire
4.0

il devrait avoir table d'hôte, le pain fournis avec les plats sans charger pour , plus de choix accessibles, & le plat des cavetellis trop sales

30 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable, repas remarquable ! De l'entrée au dessert , nous nous sommes régalés! Vous devez absolument vous arrêter à ce magnifique endroit.

29 août 2021
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1 Commentaire
2.5

Nous sommes allés au restaurant pour le souper. La vue est magnifique & le restaurant chaleureux. Les plats étaient bons. Par contre, nous avons reçu un service désolant pour le prix de notre souper : serveuse était absente ou presque, & le service complètement désordonné. Dommage car ça aurait pu être une superbe expérience.

25 août 2021
www.restoquebec.ca