lundi

7:30 (am) - 10:00

mardi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

mercredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

jeudi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

vendredi

7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00

samedi

8:00 (am) - 11:00, 17:30 - 21:00

dimanche

8:00 (am) - 12:00

À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 1176 évaluations

5★

60%

4★

28%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

vue(134) fleuve(77) magnifique(72) dejeuner(71) chambre(57) auberge(56) prix(41) qualite(36) saveur(27) dessert(27) vin(26) pain(23)

Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue imprenable et spectaculaire sur le fleuve ainsi qu une cuisine de grande qualité souvent qualifiée de gastronomique. Bien que la majorité des visiteurs saluent le menu créatif, le service professionnel et l ambiance enchanteresse, certains commentaires soulignent des irrégularités concernant la taille des portions, l exécution de certains plats et le rythme du service. Dans l ensemble, l établissement est fréquemment cité comme une destination incontournable offrant un cadre paisible, un accueil chaleureux et une expérience culinaire de premier plan, ce qui en fait un lieu privilégié tant pour les voyageurs que pour les habitués.

Page 5 de 62 - 617 Avis

Caroline

5.0

Un séjour de rêve, une vue incroyable & un super petit-déjeuner !

8 juin 2026

sur Google

Louise

5.0

Quel moment de bonheur que ce séjour trop court! L'endroit est d'un calme & simplement magique. La chambre d'une propreté exemplaire avec tous les conforts. Le personnel de l'accueil courtois & rapide. Le souper au restaurant était original & goûteux; le service de William professionnel & chaleureux!

6 juin 2026

sur Google

Michèle

5.0

Nous avons adoré notre séjour à l'Auberge sur mer! Tout était parfait! & que dire de la chambre 205!

25 mai 2026

sur Google

Andrée

5.0

Une excellente table, dans un décor admirable,

23 mai 2026

sur Google

Vahid

5.0

En effet, l'atmosphère & les services étaient bien au-delà de cinq étoiles. Le personnel de l'hôtel était très gentil & accueillant, & essayait toujours de nous aider. L'endroit était très propre & entièrement équipé. Un remerciement spécial au propriétaire ainsi qu'au personnel pour leur gentillesse & leur excellent accueil.

Indeed, the atmosphere & services were truly more than five stars. The hotel staff were very kind & friendly, & they always tried to help us. The hotel was very clean & fully equipped. Special thanks to the owner & the staff for their kindness & excellent hospitality.

22 mai 2026

sur Google

Claude

5.0

Endroit magique. Personnel très serviable & que dire de la propriétaire Ariane qui est très à l'écoute de la clientèle.

20 mai 2026

sur Google

Vanessa

2.0

The food at Restaurant April was extremely disappointing. I ordered an eggs Benedict that was supposed to come with trout gravlax. What I received was a tiny portion, with bacon instead of the trout gravlax listed on the menu. When we pointed out the issue, they simply brought some trout gravlax on the side, without offering any discount or real gesture on the final bill.

The view from the room should have been beautiful, but unfortunately there was significant condensation on the window, which made it difficult to actually see the ocean. This was especially disappointing given that the ocean view was one of the main reasons for choosing the room.

It's a shame, because the location has a lot of potential, but both the food & the overall experience were very disappointing.

18 mai 2026

sur Google

Guylaine

2.0

Souper excellent cannelloni à la courge, très goûteux & végétarien. Dessert de brownies sauce Mélilot vraiment bon sans être trop sucré, des goûts subtiles. Les chaises sont inconfortables. Belle vue sur le fleuve. Excellente musique d'ambiance. Service efficace. Prix élevé pour ce repas hors saison. Aucun mets reflétant les produits de la région (poissons & fruits de mer).

24 oct. 2025

sur Google

Joan

4.0

Nous avons tous appréciés & aimés nos déjeuners. Bon rapport qualité prix.

21 oct. 2025

sur Google

Julie

5.0

Repas délicieux, personnel attentionné, magnifique endroit! Un service impeccable!

20 oct. 2025

sur Google

April - Bistro de Saison

Le meilleur des produits régionaux s'invite dans vos assiettes au rythme des saisons chez April - Bistro de Saison.

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