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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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1 Commentaire
2.5

Le peu de choix au menu du soir & la qualité/prix , assez dispendieux & aucune serveuse n'est venue s'enquérir si l'assiette nous convenait,

14 août 2021
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1 Commentaire
4.0

Chambre propre, de finition âgée pour aller avec la partie d'origine de l'auberge. Restaurant avec délicieux menu, tant pour déjeuner que souper.

13 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Une expérience gastronomique qui n'a pas de nom... un souvenir délicieux pour les palais... :)

12 août 2021
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1 Commentaire
3.5

Sympathique, un peu cher, mon plat de pâtes était trop salé ainsi que la sauce des pétoncles.

11 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente expérience culinaire & des gens très accueillants & gentils merci

11 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Petit déjeuner de filles à l'Auberge sur mer. Un secret à partager avec ceux & celles qu'on aime: vue sur le fleuve, service attentionné, menu savoureux version salée ou sucrée, présentation raffinée, vaisselle soignée. Que dire de plus?

11 août 2021
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1 Commentaire
4.5

Tout était parfait!

10 août 2021
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1 Commentaire
4.5

La bouffe est vraiment excellente,ainsi que le service...avec vue sur le fleuve ...magique

9 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Ambiance agréable, salle à manger située sur le bord de l'eau pour un coucher de soleil splendide & le repas était excellent. Bravo au chef

8 août 2021
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1 Commentaire
3.5

Décevant, trop dispendieux pour la qualité du repas.

8 août 2021
www.restoquebec.ca