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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
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1 Commentaire
5.0

Excellent déjeuner avec une équipe matinale bien agréable.
La nourriture est très bonne, je recommande les pancakes !

8 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellents déjeuners!
Excellent service!
Vue magnifique.

7 août 2021
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1 Commentaire
4.0

Excellente table! Un souper frais, savoureux & fait avec amour!
Le service était toutefois plutôt froid & manquait de chaleur... À remédier.

6 août 2021
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1 Commentaire
3.5

Nourriture bonne, mais il est un peu exagéré de faire payer 4$ le pain.
Il serait intéressant d'avoir une option table d'hôte un peu moins dispendieuse. Les assiettes sont imposantes en viande mais ont peu de variété de légumes. c'était meilleur sous l'ancienne administrtion.

6 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Délicieux repas 😋

3 août 2021
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1 Commentaire
4.5

Agreablement surpris par la finesse des repas . Nous avons ete souper avec nos invites . Nous allons y retourner.

3 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait: qualité des plats; service, ambiance, rapport qualité-prix.
Nous y retournerons!

3 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance, excellent repas & personnel attentionné

1 août 2021
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1 Commentaire
4.5

C'était excellent!

1 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons séjourné à l'Auberge sur Mer & déjeuné au restaurant April. Notre repas était tout simplement délicieux & la vue est à couper le souffle! Nous y retournerons certainement pour découvrir le menu du souper. :)

1 août 2021
www.restoquebec.ca