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Restaurant

April - Bistro de Saison

Situé dans l'Auberge sur mer
Rivière-du-Loup
4.5
OUVERT7:30 (am) - 10:00, 17:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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April - Bistro de Saison Rivière-du-Loup : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirCréativeDéjeunerGrand choix de bièresGrand choix de cocktails
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À propos

April - Bistro de Saison met l'accent sur une approche axée sur le marché en privilégiant l'utilisation d'ingrédients régionaux de saison dans son menu en constante évolution. La philosophie culinaire se concentre sur des transformations créatives de produits locaux, garantissant que la sélection reflète les cycles de récolte naturels de l'environnement immédiat. Les clients découvrent un style de préparation transparent qui souligne les qualités intrinsèques des légumes, des viandes et des céréales frais. La conception intérieure reflète une simplicité intentionnelle, permettant à l'art culinaire de demeurer le point central de l'expérience. Chaque plat démontre un engagement envers une technique précise et des accords de saveurs logiques dérivés du terroir régional. Cet établissement fonctionne comme un point de rencontre dédié à l'agriculture locale, présentant des produits bruts à travers un prisme de compétence technique et d'interprétation moderne.

Détails

Commodités, services et plus

Situé dans l'Auberge sur mer
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Avis pour April - Bistro de Saison

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.51146 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Bistro de Saison propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une vue exceptionnelle sur le fleuve, une atmosphère accueillante et une cuisine de grande qualité que de nombreux clients comparent au travail de grands chefs. Bien que la majorité des visiteurs louent la créativité et la présentation soignée des plats ainsi que le professionnalisme du personnel, certains commentaires soulignent des incohérences concernant la taille des portions, le prix et la réalisation de certains mets. La beauté du site est régulièrement saluée pour son cadre relaxant et enchanteur, bien que quelques convives aient noté que certains aspects, comme la sélection musicale ou la cadence du service, pourraient être ajustés pour parfaire l'expérience globale.
Page 52 de 60 - 595 Avis
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1 Commentaire
3.0

Clients réguliers depuis plus de 30 ans,très déçu,les entrées étaient bonnes mais les plats principaux étaient fade & avec un manque flagrant d'assaisonnement

31 juil. 2021
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1 Commentaire
2.0

Je ne suis pas du genre à chialer, mais chambre pas très propre. Déçu du repas.
Belle vue sur le fleuve!

30 juil. 2021
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1 Commentaire
2.5

Ne commandez pas les huîtres, qu'on vous vend laiteuses, donc pâteuses. Table très chère.

29 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Service impeccable & chaleureux, musique agréable & douce. Salle très agréable avec des nappes en tissu un beau décor dans une auberge historique & une vue sur le fleuve splendide. Nourriture très bonne.

29 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Endroit accueillant avec une vue sur le fleuve, à proximité de l'eau. Très bon service avec un choix varié & de très bons plats. Sympathique & convivial.

29 juil. 2021
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1 Commentaire
3.5

Limité comme choix de repas & trop cher pour ce qu'il y a dans l'assiette. Éclairage trop tamisé on voyait pas bien ce que ce qui se trouvait.

26 juil. 2021
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1 Commentaire
4.0

C'était très bon, mais les prix trop chers comme par exemple, les desserts. 12$ est exagéré

26 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Nous avons apprécié le service, prompt, courtois & respectueux. Nous avons aimés l'agence des plats & le goût des beignets de crevettes. La morue était excellente toutefois il y avait trop d'acidité au niveau des moules & les rubans de céleris difficiles, trop costauds.

26 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Le brunch était parfait! La vue était parfaite! Le service était parfait! 💜

26 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Excellente cuisine & très beau restaurant. Pour nous, le seul hic ( mais important) le menu ne tenait pas compte des allergies poissons & fruits de mer, conséquemment un seul choix s'offrait à nous pour l'entrée de même que pour le met principal. Par contre, la nourriture était très bonne, bien présentée & originale.

24 juil. 2021
www.restoquebec.ca